Ang isang milkshake, o milkshake, ay isang panghimagas na magpapalugod sa parehong matanda at bata. Maraming mga recipe para sa paghahanda nito, na makakatulong sa iyong pag-iba-ibahin ang parehong mga pang-araw-araw at menu ng holiday.
Kailangan iyon
- - gatas;
- - sorbetes;
- - prutas o berry;
- - syrup;
- - kape.
Panuto
Hakbang 1
Piliin ang mga sangkap para sa hinaharap na cocktail. Ang gatas ay dapat na nilalaman ng katamtamang taba, mga 2.5-3%. Ang isang mas pagpipilian sa pagdidiyeta ay maaaring magkaroon ng isang hindi gaanong binibigkas na panlasa. Gayundin, magpasya kung aling mga additibo ang nais mong gamitin sa iyong pag-iling. Pinapayagan ang isang malawak na hanay ng mga additives - prutas, sorbetes, iba't ibang mga syrup at matamis na sarsa. Sa kasong ito, mahalaga na ang mga sangkap ay pinagsama sa bawat isa. Halimbawa, huwag paghaluin ang tsokolate na sarsa sa mga tropikal na prutas.
Hakbang 2
Maghanap ng kagamitan sa paggawa ng cocktail. Dahil ang milkshake ay tradisyonal na hinahatid ng isang ulo ng bula, kakailanganin mo ang isang blender o food processor. Mahusay na ibuhos ang handa na pinaghalong sa matangkad na baso na may mga straw, gayunpaman, halimbawa, ang mga pinggan na hindi kinakailangan ay angkop din para sa isang pagdiriwang ng mga bata.
Hakbang 3
Maghanda ng isang cocktail, na ginagabayan ng mga sumusunod na sukat - para sa 200 ML ng gatas, dapat kang kumuha ng halos 50 g ng ice cream at isang kutsarita o kutsara ng syrup (depende sa saturation nito). Ang prutas at iba pang katulad na mga additives ay idinagdag sa panlasa. Bago lutuin, i-chop o giling ang mga berry o prutas sa isang blender, pagkatapos alisin ang mga binhi mula sa kanila.
Hakbang 4
Ibuhos ang nagresultang masa sa gatas at, kung ninanais, magdagdag ng ice cream at syrup, halimbawa, grenadine. Talunin ang nagresultang timpla hanggang sa lumitaw ang bula. Ibuhos ito sa baso at palamutihan ng mga chocolate chip o seresa sa syrup.
Hakbang 5
Upang magdagdag ng pagkakaiba-iba sa pang-nasa hustong menu, gumawa ng isang alkohol na milkshake. Sa kasong ito, sa halip na matamis na syrup, magdagdag ng liqueur, halimbawa, "Amaretto" sa gatas.
Hakbang 6
Subukang gumawa din ng isang cocktail na nakabatay sa kape. Upang magawa ito, kailangan mong magluto ng kape mula sa ground beans. Maaari itong magawa sa isang Turk o sa isang gumagawa ng kape. Palamigin ang nagresultang likido at idagdag ito sa gatas habang hinihimas. Para sa isang matamis na pag-iling, maaari mong gamitin ang mga ice cream sundaes o chocolate syrup.
