Kung ikaw ay pagod na magkaroon ng mga bagong pinggan para sa iyong panggabing tsaa, kung gayon ang mga tamad na puti ay makakatulong malutas ang problemang ito. Napakadaling maghanda ng gayong mga puti, at tatagal ng kaunting oras ang babaing punong-abala.
Upang maghanda ng mga tamad na puti ay kakailanganin mo:
- pagpapatayo - 0.5 kg;
- tinadtad na karne - 300 g;
- sibuyas - 1 pc.;
- gatas - 300 g;
- langis para sa pagprito - 100 g;
- asin at paminta.
Upang makagamot para sa tsaa para sa mga sambahayan o panauhin, kailangan mong bumili ng mga medium-size na dryers, ang mga napakaliit na produkto ay angkop din. Posibleng posible na gumamit ng mga vanilla dryer, ang pangunahing bagay ay upang ihanda sila nang tama. Upang magawa ito, painitin ang gatas sa katamtamang temperatura at ibuhos ito sa isang malalim, malawak na lalagyan.
Magdagdag ng pagpapatayo doon at maghintay hanggang mabasa. Ang gatas ay hindi kailangang pakuluan o gamitin na napakainit, kung hindi man ay babad na lamang ang pagpapatayo sa itaas, ngunit ang panloob ay mananatiling tuyo. Sa maligamgam na gatas, ang pagpapatayo ay dapat ibabad nang hindi hihigit sa 5 minuto, pagkatapos ay dapat silang alisin sa isang hiwalay na mangkok.
Ang matipid na mga tamad na puti ay ang pagpipilian kapag idinagdag ang pinakuluang kanin sa tinadtad na karne ng hostess. Ngunit ang tinadtad na karne ay inihanda sa parehong paraan tulad ng para sa regular na tamad na mga puti. Maaaring gamitin ang anumang karne: baboy, baka, pabo o manok. Maaari kang gumamit ng karne ng kuneho. Ang pagkakaroon ng pag-scroll sa karne kasama ang sibuyas, kailangan mong asin at paminta. Para sa matipid na mga maybahay, inirerekumenda na bawasan ang bahagi ng karne at magdagdag ng isang maliit na bigas, pagkatapos na pakuluan ito.
At ngayon ang pinaka-pangunahing bagay ay ang pagprito ng mga tamad na puti. Ibuhos ang ilang langis sa isang malalim na kawali o malalim na fryer at simulang iprito ang mga tamad na puti.
Sa gitna ng babad na tuyo na lugar ng kaunting tinadtad na karne, at ilagay sa isang lalagyan para sa pagprito. Siguraduhing magprito sa magkabilang panig. Ang mga tamad na puti ay nagluluto nang napakabilis, kung iprito mo ang mga ito sa isang sapat na dami ng langis, hindi mahaba. Maaari kang magwiwisik ng keso kapag naghahain, ngunit para lamang ito sa mga amateurs.
Ang mga tamad na puti mula sa mga dryer ay maaaring ihain alinman sa mainit o malamig. Magkakalat sila sandali, at gugustuhin ng sambahayan ang parehong masarap at kasiya-siyang ulam para sa susunod na hapunan.
