Ang cedar ng Siberian o "pine of beauty" ay isang puno na maaaring tawaging pambansang pagmamataas ng Russia. Ito ay itinuturing na isang simbolo ng lakas, kalusugan, lakas, katatagan at mahabang buhay. Ang mundo ay may alam tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng cedar sa mahabang panahon. Ang Siberian cedar nut ay na-export sa Inglatera noong panahon ng paghahari ni Ivan the Terrible.
Panuto
Hakbang 1
Alisin ang mga mani at tuyo ang mga ito nang lubusan. Upang magawa ito, gumamit ng isang espesyal na aparato - isang brazier haligi ng fortressor o isang drum dryer. Sa bahay, kapag pinoproseso ang kaunting dami ng mga mani, maaari kang gumamit ng isang pang-gulay na pang-gulay sa oven o oven. Ang pagpapatayo ay nagdaragdag ng lasa at lasa sa mga mani.
Hakbang 2
Linisin ang mga cooled na mani mula sa mga labi, pag-ayak upang alisin ang lahat ng mga banyagang impurities. Upang alisin ang tuyong layer ng shell, maaari mong ilagay ang mga nut sa isang canvas bag at iling ito ilang sandali. Bagaman maraming mga maybahay ang itinuturing na ito na hindi kinakailangang trabaho, dahil ang mga mani ay kailangan pang balatan.
Hakbang 3
Ang mga mani ay na-calibrate sa produksyon. Nahahati sila sa tatlong uri: maliit, katamtaman at malaki. Sa pagkumpleto ng "maruming" gawaing ito, ang mga mani ay itinapon sa mga kahon ng ginseng o sa mga makina ng SVU-1. Matapos ang mabibigat na pagproseso na ito, ang mga ito ay sinala sa mga winnowing machine at sa gayon ang kernel ay nalinis mula sa shell at "shirt". Sa bahay, bago alisin ang shell mula sa kernel, ilagay ang mga mani sa mainit na tubig sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos ay tiklupin ang mga ito sa isang salaan. Ilagay ang mga tuyong nut sa mesa at igulong ang mga ito gamit ang isang rolling pin nang maraming beses.
Ang parehong pamamaraan ay maaaring gawin sa pamamagitan ng gaanong pagprito ng nut muna.
Hakbang 4
Ibuhos ang mga peeled kernels sa isang press ng sambahayan, ginagamit ang mga ito upang kumuha ng katas mula sa mga berry. Itakda ang pinakamataas na lakas at i-on ang aparato. Huwag asahan ang langis na tatakbo tulad ng isang ilog, isang baso ng malalaking mga kernels ay gumagawa ng kaunti pa sa isang kutsarita ng hilaw. Kadalasan, ang mga kernel ay kailangang itulak sa pamamagitan ng press nang dalawang beses o tatlong beses. Maaari kang gumamit ng isang manu-manong juicer, kahit na hindi ito masyadong maginhawa (kunin ang pinakamaliit na salaan bilang isang nguso ng gripo)
Hakbang 5
Kolektahin ang nagresultang produkto at hayaan itong tumira. Sa isip, dapat kang magkaroon ng isang maulap na sediment na katumbas ng ¼ ng langis sa ilalim ng lalagyan.
Hakbang 6
Patuyuin ang langis, salain at isteriliser sa isang paliguan sa tubig nang hindi hihigit sa 7-10 minuto.
