Ang alak ay inumin ng mga diyos, tuyo at semi-matamis, puting alak ay maaaring korona ang anumang pagdiriwang o maging isang mahalagang bahagi ng isang gabi para sa dalawa o isang katamtamang hapunan ng pamilya, pagdaragdag ng isang ugnayan ng solemne dito.
Sa pagpili ng isang napakagandang inumin bilang puting alak, dapat kang umasa sa iyong sariling kagustuhan at kagustuhan, na nagbibigay ng nangungunang papel sa komposisyon, rehiyon ng produksyon, pagkakaroon ng isang excise stamp, at hindi sa isang mataas na tag ng presyo sa isang mamahaling tindahan, dahil ang puting alak na isang priori ay may mas mababang presyo kaysa sa alak na may mapulang kulay.
Bung
Taliwas sa paniniwala ng popular na ang isang de-kalidad na puting alak ay dapat na may takip ng tapunan, mayroong isang malaking bilang ng mga modernong tatak na mayroong isang takip ng tornilyo o silicone cap. Ang katangiang ito ay hindi sa lahat ng katangian ng masamang puting alak, ngunit sumasagisag sa isang modernong diskarte sa mga itinatag na tradisyon.
Bansang pinagmulan
Dapat ding alalahanin na maraming mga bansa sa alak ang nagbibigay ng mahusay na mga alternatibong may mababang gastos sa mga itinatag na tatak ng alak, tulad ng mga puting alak.
- Portugal, - Chile, - New Zealand, - Timog Africa. Ang mga tatak na kinatawan ng mga bansang ito ay may isang hindi gaanong makabuluhang margin kaysa sa mga inumin na dinala mula sa dating mundo, France, Germany, Italy. Ang katotohanang ito ay madalas na ipinaliwanag ng komposisyon ng mono ng murang puting alak, na taliwas sa kumplikadong resipe ng mga inumin na dinala mula sa mga bansang Europa, na nakatuon sa winemaking mula pa noong sinaunang panahon.
Hindi mo dapat isuko ang mga alak sa bahay, alak ng Georgia at Moldova, na, kasama ang mga abot-kayang presyo, ay madalas na nag-aalok ng mahusay na kalidad ng inumin.
Pagkasariwa ng puting alak
Ang ilang mga puting alak ay masarap lamang kapag sariwa, kasama dito ang mga alak na tinatawag na Shiraz at Sauvignon. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang edad ng puting alak, na sinasabing tumutukoy sa mga katangian ng panlasa nito, ay isang alamat kaysa sa isang katotohanan. Bigyang pansin ang uri ng tatak, ang pahiwatig ng tagagawa (mas mabuti kung malaki ito), ang tiyak na rehiyon ng pag-aani.
Ang banyagang alak, na binigyan ng isang Russian-wika na label at hindi kumpletong impormasyon tungkol sa tagagawa, malamang, ay partikular na binotelya para sa nag-e-export na bansa, at mahirap mag-alok ng disenteng kalidad.
Bumili ng mga bote na may klasikong hugis, hindi timbangin ng tinsel at magarbong mga dekorasyon. Magbayad ng pansin sa mga tuyong alak, ang mga ito ay pinagkaitan ng matamis na lasa, na kung minsan ay itinatago ang hindi masyadong mataas na kalidad na palumpon, preservatives at flavors. Ang pinakatanyag sa mga murang puting alak, ayon sa isang espesyal na rating, ay ang mga alak na ginawa mula sa Chardonnay, Sauvignon, Muscat, Pinot na ubas na ubas.
