Ang kape ay isa sa pinakatanyag na inumin sa buong mundo. Nasa kanya na maraming mga tao ang nagsisimulang kanilang araw, sa tulong nito, pinapanatili ang pang-araw-araw na lakas, at pinapaligid natin ang ating sarili dito sa isang cafe sa pagtatapos ng linggo. Maraming mga alamat sa paligid ng kape. Alamin natin ang katotohanan tungkol sa ating paboritong inumin.
Masama ba sa puso ang kape?
Ang pag-angkin na sinasaktan ng kape ang puso ay ganap na mali. Ang katamtamang pagkonsumo ng kape ay hindi may kakayahang magkaroon ng anumang mga negatibong epekto sa puso. Kapag labis na natupok, maaari itong magkaroon ng masamang epekto sa kalusugan. Ang mga doktor sa Boston sa Estados Unidos ay naobserbahan ang 85,747 kababaihan, kung saan ang 712 ay nagkaroon ng mga sakit sa puso. Ang sakit ay nabanggit sa mga uminom ng higit sa 6 na tasa sa isang araw at sa mga hindi pa inumin ito.
Sinuri ng mga doktor mula sa Scotland ang 10,359 kababaihan at kalalakihan at nalaman na ang mga sakit ay hindi gaanong karaniwan sa mga taong uminom ng kape. Sa lahat ng bagay, kailangan mong malaman ang panukala at ang pagsasaliksik na isinagawa ay nagpapatunay nito.
Maaaring makaapekto sa negatibong pagbubuntis ang kape
Isa pang kasinungalingan. Sa pamamagitan ng maraming pag-aaral, napag-alaman na ang katamtamang pag-inom ng kape ng mga nars at mga buntis na kababaihan ay ligtas para sa kanilang sariling kalusugan at kalusugan ng bata.
Ang katanggap-tanggap na dosis para sa mga nars at buntis na kababaihan, ayon sa mga pag-aaral, ay hindi hihigit sa 200 mg ng caffeine bawat araw, iyon ay, 2 tasa ng kape.
Ang kape ay maaaring nakakahumaling
Ito ay isang moot point. Sinasabi ng ilang siyentipiko na ang caffeine ay hindi nakakahumaling. Ang iba ay naniniwala na ang mga taong hihinto sa pag-inom ng kape ay nagdurusa mula sa pagkalinga, pananakit ng ulo, pagkagalit at pag-aantok. Pagkatapos ng ilang sandali, syempre, nawala ang mga sintomas na ito.
Ang likas na kape ay hindi natural
Ang instant na kape ay isang ganap na natural na produkto. Ginagamit ang mga natural na beans ng kape para sa paggawa nito. Kasama sa produksyon ang paglikha ng isang katas ng kape. Upang makuha ito, ang mga beans ng kape ay inihaw, giniling at niluto. Ang resulta ay isang katas - magkapareho sa kape na ginawa sa isang coffee machine o isang Turk.
Bago ilagay ang kape sa mga bag, lata o lata ng baso, ang katas ay ginawang pulbos o granula. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagpapatayo ng spray - ang pinagsama-samang kape ay nakuha o sa pamamagitan ng pagpapatayo sa mababang temperatura - nakuha ang freeze-tuyo na kape.
Nagpapataas ng antas ng kolesterol
Ang katamtamang pagkonsumo ng kape ay hindi maaaring itaas ang antas ng kolesterol. Ang isang napakalaking halaga ng hindi na-filter na malakas na kape ay maaaring magkaroon ng isang epekto sa pagtaas ng kolesterol. Walang sinuman ang maaaring uminom ng ganoong inumin.
Ang kape ay isang diuretiko
Hindi ito totoo, ang katamtamang pag-inom ng kape ay hindi maaaring magkaroon ng isang makabuluhang epekto sa metabolismo ng water-salt. Sa kabaligtaran, ang inumin ay may kakayahang masakop ang 40% ng pang-araw-araw na pangangailangan para sa mga likido sa katawan kapag natupok ng 3-4 na tasa sa isang araw.
Maaaring pasiglahin ng kape ang aktibidad ng utak
Ang kape ay may stimulate na epekto sa gitnang sistema ng nerbiyos (CNS). Samakatuwid ang gamot na pampalakas, paggising na epekto, pinabuting tugon. Ang epekto ay nangyayari sa loob ng dalawampung minuto pagkatapos uminom ng kape, at maaaring tumagal ng maraming oras. Mayroong ilang mga pagmamasid na ang mga taong umiinom ng kape sa moderation ay mas malamang na makakuha ng Alzheimer's disease at Parkinson's disease.
Nag-flush ng calcium sa katawan
Kung ang isang tao ay kumakain ng kinakailangang halaga ng kaltsyum, kung gayon ang pahayag na ito ay isang alamat at walang washout na nangyayari. Gayunpaman, ang labis na pagkonsumo ng caffeine ay maaaring dagdagan ang paglabas ng calcium mula sa katawan sa mga babaeng hindi nakakakuha ng sapat dito. Uminom ng kape kasama ng gatas at bawasan nang wala ang epektong ito.
Contraindicated sa hypertension
Isa pa itong pagkakamali. Ang mananaliksik ng Australia na si Jack James ay nagsagawa ng pagsasaliksik noong 1998 at sinabing ang kape ay maaaring mapataas ang presyon ng dugo.3-4 tasa sa isang araw, sinabi niya, pinatataas ang mas mababang (diastolic) presyon ng 24 mm Hg. Gayunpaman, ang parehong pag-angat ay maaaring makuha sa isang normal na alitan sa emosyonal.
Ang mga siyentipiko mula sa maraming mga bansa ay nagsagawa ng iba't ibang mga pag-aaral, ngunit hindi nakilala ang isang link sa pagitan ng sakit sa puso at pagkonsumo ng kape.
Ang kape ay masama para sa atay
Sa kabaligtaran, ang kape ay maaaring magkaroon ng isang proteksiyon na epekto sa atay at mabawasan ang panganib ng cirrhosis. Gayundin, maaaring mabawasan ng kape ang pagbuo ng mga bato sa gallbladder.
