Mahigpit na kinuha ng Burger ang isa sa mga nangungunang posisyon sa mga fast food. Maaari mo rin itong lutuin mismo. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng tamang karne at sarsa.
Kailangan iyon
- - mga buns para sa isang burger (hamburger);
- - mga cutter ng burger (ipinapayong piliin ang laki ng tinapay);
- - ordinaryong keso o naproseso sa mga hiwa - 200 g o 2 sheet para sa 1 burger;
- - sarsa ng keso;
- - ketchup;
- - mayonesa;
- - adobo (adobo) mga pipino;
- - dahon ng litsugas - 1-2 dahon.
- Opsyonal:
- - isang kamatis;
- - bacon;
- - sibuyas.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng mga mainit na burger buns (microwave muna para sa lambot) at grasa ang mga ito ng sarsa. Ginawa ko ang sarsa na tulad nito: ketchup + keso sa base, at sa tuktok na tinapay ketchup + mayonesa. At sa gayon maaari kang kumuha at magluto ng anumang sarsa na gusto mo.
Hakbang 2
Sa oras na ito, sa isang kawali (o sa isang grill, muli, na nagluluto kung saan) nagprito kami ng isang burger cutlet. Kinuha ko mula sa Miratorg. Mayroon din silang iba't ibang laki para sa iba't ibang mga buns. Iprito ang cutlet alinsunod sa mga tagubilin. Muli, magkakaiba sila, magkakaibang litson at pagyeyelo. Kailangan itong maging makatas, pritong, may masarap na madilim na mga gilid.
Piliin ang mga cutlet sa iyong sarili, nagmula ito sa karne ng baka, pabo at baboy, uri ng.
Ang mga vegetarian ay maaaring magbayad ng pansin sa mga vegetarian cutlet, na magiging masarap din.
Hakbang 3
Kapag handa na ang cutlet, ilagay ang keso dito nang hindi inaalis ito mula sa kawali at hayaang matunaw ito. Aabutin ng 1-2 minuto. Kapag sinasakop ng keso ang buong lugar, ibig sabihin ay kumakalat - inaalis namin ang lahat mula sa kawali.
Hakbang 4
Ilagay ang keso sa tinapay na may sarsa, na kung saan ang base. Kung mayroon kang isang regular, gupitin ito sa manipis na mga hiwa, kung ito ay isang fuse sheet, pagkatapos ay ikalat lamang ang parisukat sa isang tinapay. Sa keso na ito inilalagay namin ang isang mainit na cutlet na may isa pang keso na natunaw. Ang keso sa ilalim ay dapat na matunaw sa ilalim ng mainit na patty.
Hakbang 5
At ngayon, sa ganoong platform, nagsisimula kaming lumikha. Maaari kang magdagdag ng bacon, pipino at kamatis sa itaas, na pinaghihiwalay ang lahat ng ito sa litsugas. Kung may nagmamahal ng mga sibuyas, idagdag ang mga sibuyas pagkatapos iprito ito. Kung nais mo ang isang malaking mac, o doble na cheeseburger, maaari kang magdagdag ng pangalawang cutlet din. Pagkatapos ay pinapayuhan ko kayo na kumuha ng maliliit at mas payat.
Pagkatapos isara namin ang lahat ng ito sa isang tuktok na tinapay, dumikit ang isang tuhog upang hindi ito magwasak at masiyahan sa isang masarap na homemade burger.
Ipinapakita ng aking larawan ang isang karaniwang malaking cheeseburger. Malaking mga American buns, malaking beef burger patty, maraming natunaw na matapang na keso, mga pipino, litsugas, at kamatis. Ito ay naging napakaganda at hindi kapani-paniwalang masarap! Maging malikhain!
