Marami ang nasabi tungkol sa mga pakinabang ng prutas at gulay, pinayaman ang katawan sa mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelement, tumutulong sa paggana ng bituka, at tumutulong na linisin ang mga ngipin sa oral hole. Ngunit ilang tao ang nakakaalam na ang mga gulay at prutas na may iba't ibang kulay ay may iba't ibang epekto sa kalusugan ng tao.
Paano nakakaapekto ang kulay ng mga gulay at prutas sa kalusugan ng tao?
Ang mga pulang mansanas, kamatis, labanos, beet, atbp ay naglalaman ng isang malaking halaga ng lycopene, na nagsisilbing isang natural na depensa ng cardiovascular system, hinaharangan ang paglago at pag-unlad ng malignant neoplasms, nakakatulong na maalis ang anemia, at makakatulong sa immune system sa labanan laban sa iba`t ibang sakit.
Ang mga karot, dilaw na peppers ng kampanilya, lahat ng mga bunga ng sitrus ay naglalaman ng maraming karotina, na mahalaga para sa wastong paggana ng sistema ng nerbiyos. Bilang karagdagan, ang carotene ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin, immune at skeletal system. Ang Vitamin C, na matatagpuan sa labis sa mga produktong ito, ay nagsisilbing isang immune system helper.
Ito ay isang kategorya ng mga pagkaing mataas sa hibla. Kinakailangan ang mga ito para sa mga taong sumusubaybay sa kanilang timbang. Ang mga berdeng prutas at gulay ay makakatulong na labanan ang masamang kolesterol, pasiglahin ang immune system, at makatulong na gawing normal ang gana sa pagkain.
Kadalasang matatagpuan, ang mga talong at plum ay maaaring mapansin. Ang mga produktong ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga antioxidant na pumipigil sa maagang pagtanda. Ang pagkain ng mga asul na prutas at gulay ay pumipigil sa mga sakit sa puso, stroke, atake sa puso at oncology.
Ang mga produkto ng hanay ng kulay na ito ay naglalaman ng isang sangkap na tinatawag na allicin, na makakatulong upang mapababa ang kolesterol sa dugo at matanggal ang mga palatandaan ng hypertension. Ang madalas na pagkonsumo ng mga puting pagkain ay nakakatulong upang palakasin ang mga immune system, binabawasan ang peligro na magkaroon ng mga sakit sa vaskular.
