Ang mga pakpak ng KFC ay isang napaka-kasiya-siyang ulam na may isang natatanging lasa na maaaring ihanda sa bahay. Paghahanda ng mga pakpak ayon sa resipe na ito, maaari mong tunay na sorpresahin ang mga miyembro ng iyong pamilya ng isang hindi pangkaraniwang pagkain. Bilang karagdagan, isang makabuluhang bentahe ng paghahanda ng ulam na ito sa bahay ay ang pagiging natural ng mga sangkap nito. Samakatuwid, braso ang iyong sarili sa lahat ng kailangan mo at bumaba sa gawain sa pagluluto.
Kailangan iyon
- - pag-iimpake ng mga pakpak (8-10 piraso)
- - mga itlog (2-3 piraso)
- - harina
- - langis ng gulay (0.5 l)
- - mga mumo ng tinapay
Panuto
Hakbang 1
Masira ang 2-3 itlog sa isang mangkok. Hikutin ang mga ito ng isang palo o tinidor hanggang sa makinis. Maaari mo ring gamitin ang isang taong magaling makisama o blender.
Hakbang 2
Maging abala sa paghahanda ng mga sangkap na lumalabag, dahil ang mga pakpak ng KFC ay laging may pambalot na tinapay. Maaari itong maging simpleng harina, mga mumo ng tinapay, o mga mumo ng tinapay. Maaari mo ring ihalo ang mga sangkap sa pagluluto na ito (tulad ng harina at crackers).
Hakbang 3
Ihanda ang pampalasa ng pakpak. Ibuhos ang simpleng itim na paminta sa isang mangkok, at lahat ng mga libreng pampalasa na pampalasa para sa pagprito ng karne, tinadtad na karne o isda sa isa pa. Maaari mong gamitin ang anumang nais mong gawing makatas, maanghang at nakakatubig sa bibig ang mga pakpak.
Hakbang 4
Ihanda ang iyong deep fryer. Kung wala kang isa, lumikha ng isang bersyon na walang pahintulot. Upang gawin ito, kumuha ng isang kasirola, ibuhos ng 0.5 litro ng langis ng halaman doon upang sa hinaharap ang mga pakpak ay ganap na isinasawsaw dito. Ilagay ito sa apoy nang maaga at pakuluan. Pagkatapos bawasan ang init.
Hakbang 5
Lumipat sa mga praktikal na hakbang. Kumuha ng isang pakpak, isawsaw ito sa isang itlog, isawsaw nang maayos sa lahat ng panig, pagkatapos ay ilipat ang pakpak sa isang pampalasa ng lahat ng mga uri ng pampalasa, pagkatapos ay balutan ito ng anumang pag-breading na iyong pinili. Pagkatapos nito, ilagay ang pakpak sa kumukulong langis ng halaman. Ang eksaktong parehong pamamaraan ay dapat gawin sa lahat ng mga pakpak mula sa pakete. Naghihintay kami ng 3-5 minuto at maingat na inilalabas ang natapos na mga pakpak sa tulong ng mga espesyal na potholder o dalawang tinidor.
