Naglalaman ang isda ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon, protina, polyunsaturated fatty acid, na kapaki-pakinabang para sa sinuman, lalo na ang mga buntis. Kadalasang inirerekumenda na magdagdag ng mga isda sa dagat sa diyeta. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng paggamit nito na isinasaalang-alang ang ilan sa mga nuances.
Mga karamdaman ng thyroid gland
Bago maghanda ng isang ulam ng isda, kailangan mong malaman kung mayroong anumang mga sakit sa teroydeo. Halimbawa, sa hypothyroidism (nabawasan ang pag-andar), ang katawan ay walang iodine. Maaari mong punan ang kakulangan sa pamamagitan ng pagkain ng mga isda sa dagat 2-3 beses sa isang linggo.
Sa kaso ng hyperthyroidism (labis ng mga thyroid hormone), ang karagdagang iodine ay kontraindikado sa katawan. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga buntis na kababaihan, kung pinaghihinalaan nila ang isang pagkadepektibo ng glandula, ay dapat masubukan para sa mga hormone. Kapag handa na ang mga resulta, posible na magpasya sa doktor tungkol sa posibilidad ng pagdaragdag ng isda sa diyeta.
Lugar ng pangingisda
Ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng isda lamang kapag nalalaman nang eksakto kung saan ito nahuli at kung pumasa ito sa kontrol ng mga serbisyong pangkalinisan. Kadalasan sa mga isda na nahuli sa baybayin ng USA, Canada, sa Baltic Sea, natagpuan ang isang mataas na nilalaman ng mabibigat na riles, pangunahin ang mercury. Kung ang mercury ay pumasok sa katawan ng isang buntis, maaari itong maging sanhi ng pagkaantala sa pag-unlad ng pag-iisip at pisikal ng bata.
Ang Mercury ay pumapasok sa isda sa pamamagitan ng chain ng pagkain: phytoplankton - zooplankton - isda. Bago ito, ang mercury ay pumapasok sa tubig kasama ang basurang pang-industriya, pagkatapos na ito ay umayos sa ilalim. Ang mabibigat na metal na naipon sa katawan ay maaaring dumaan sa inunan sa sanggol.
Anong uri ng isda ang maaaring kainin ng mga buntis?
Ayon sa mga siyentista, ang mga buntis ay maaaring kumain ng pusit, hito, scallop, salmon, hipon, talaba, sardinas, solong at bagoong dalawang beses sa isang linggo. Hindi hihigit sa 6 beses sa isang buwan - bakalaw, Pacific longfin tuna, crab. Hindi hihigit sa 3 beses sa isang buwan - halibut, sea trout, lobster, bluefin tuna. Ipinagbawal ang pating, sea bass, king mackerel. Pagdating sa pagkaing-dagat, dapat iwasan ng mga buntis na kababaihan ang sushi at hilaw na isda sa pangkalahatan.
Paano magluto
Ang pinakamainam na temperatura para sa pagluluto ng anumang isda ay 60 ° C. Ang natapos na ulam ay dapat na opaque at madaling hatiin sa mga natuklap. Ang mga scallops, lobster at hipon ay dapat lutuin hanggang sa sila ay gatas na puti sa kulay.
Mga karagdagang mapagkukunan ng Omega-3
Ang isda at pagkaing-dagat ay ang pangunahing mapagkukunan ng Omega-3 fatty acid. Ngunit maaari silang mapalitan, halimbawa, ng flaxseed, toyo o rapeseed na langis, pati na rin ang flaxseed at mga walnuts. Para sa mga produktong ito posible na maganap sa diyeta ng isang buntis. Kailangan mong magsimulang kumain ng isda sa maliliit na bahagi, subaybayan ang tugon ng katawan. Sa kaganapan ng "pagkabigo", ang isda ay dapat na inabandunang saglit.