Isang panauhing pandangal na pinalamutian ang anumang kapistahan. Ang isang produkto na walang agahan sa maraming pamilya ay maaaring magawa nang wala. Isang tagapagligtas kung sakaling gumulong ito sa ref. Tungkol Saan yan? Siyempre, tulad ng malamang na naintindihan mo, tungkol sa sausage. Nga pala, alam mo ba kung paano mag-cut ng isang sausage?
Kailangan iyon
isang matalim na manipis na kutsilyo o isang kutsilyo na may ngipin
Panuto
Hakbang 1
Paghiwa ng Sausage Peel ang sausage. Kumuha ng isang manipis na may ngipin na kutsilyo o isang steak na kutsilyo at simulang hiwain ang sausage sa manipis na mga hiwa, siguraduhing i-cut ang bawat hiwa ng bahagyang pahilig - na parang pahilis. Ayusin ang mga hiwa ng hiwa sa isang pinggan, palamutihan ng mga halaman, olibo, mga kamatis na cherry. Kung ang isang ulam na may sausage ay inihanda para sa isang maligaya na kapistahan, ipinapayong gupitin ito ng maraming mga uri ng mga sausage - halimbawa, dalawang uri ng ham, brisket, carbonade, pinausukang sausage, manok sausage.
Hakbang 2
Sausage para sa mga sandwich Kung sakaling ang sausage ay pinutol para sa mga sandwich o canapes, sulit na ipakita ang imahinasyon at bigyan ang mga piraso ng isang di-makatwirang hugis. Gamit ang isang matalim, manipis na kutsilyo, gupitin ang lutong sausage o ham sa hugis ng mga bituin, triangles, o iba pang mga hugis.
Hakbang 3
Ang sausage para sa salad Olivier, kapital at iba pang tradisyonal na mga salad ay hindi maiisip na walang pinakuluang sausage. Kahit na bilang bahagi ng isang tradisyonal na pinggan ng tag-init - okroshka, ipinagmamalaki nito ang lugar sa mga sangkap. Paano i-cut nang tama ang sausage para sa mga prefabricated na pinggan? Sa salad, okroshka sausage (madalas na pinakuluang) gupitin sa maliliit na cube. Sa pangkalahatan, mayroong isang patakaran na ang lahat ng mga bahagi ng uri ng salad na Olivier ay dapat magkaroon ng parehong kalibre.
