Ang keso ng basket ng keso ay naging napaka-kagiliw-giliw. Ang kombinasyon ng keso, mansanas at bawang ay kawili-wiling sorpresa sa iyo. At salamat sa paghahatid sa isang keso ng keso, ang salad na ito ay magiging isang adorno ng anumang kapistahan!
Kailangan iyon
- Kakailanganin namin ang:
- 1. mahirap na keso - 200 gramo;
- 2. isang mansanas;
- 3. cream ng 10% na nilalaman ng taba - 100 milliliters;
- 4. dalawang sibuyas ng bawang;
- 5. langis ng oliba - 10 mililitro;
- 6. harina ng harina - 10 gramo;
- 7. pagkain asin, marjoram - bawat kutsarita bawat isa.
Panuto
Hakbang 1
Una, gumawa ng isang basket ng keso. Grate kalahati ng keso, ilagay ito sa isang kawali, ipamahagi sa ilalim, ilagay sa kalan. Pagprito ng keso hanggang sa natunaw. Ang keso ay dapat na mahigpit na hawakan tulad ng isang pancake. Dahan-dahang pry ang keso gamit ang isang spatula, ilipat sa isang amag na salamin. Mahigpit na pindutin ang mga gilid, iwanan upang ganap na cool.
Hakbang 2
Gumawa ng béchamel sauce. Upang gawin ito, ibuhos ang cream sa isang maginhawang mangkok. Tumaga ang marjoram, tumaga ng isang sibuyas ng bawang. Pagsamahin ang bawang at halaman sa cream at ilagay ang lalagyan sa kalan. Paghaluin ang langis ng oliba at harina hanggang sa makinis. Kapag nagsimulang pigsa ang cream, idagdag ang harina, pagpapakilos paminsan-minsan. Pakuluan ang sarsa hanggang makapal.
Hakbang 3
Gupitin ang natitirang keso sa mga cube, ang mansanas ay pareho. Tumaga ang pangalawang sibuyas ng bawang. Asin, panahon na may nagresultang mabangong sarsa, ihalo.
Hakbang 4
Ilagay ang salad sa isang cooled cheese basket, palamutihan ng gadgad na keso at sariwang perehil. Masiyahan sa iyong pagkain!
