Ang berdeng labanos ay maaaring gumawa ng isang salad na isang kayamanan ng mga bitamina at mga benepisyo sa kalusugan. Bukod dito, maraming mga recipe ng salad batay sa produktong ito para sa bawat panlasa at may iba't ibang mga karagdagang sangkap. At upang maihanda ang gayong ulam ay medyo simple.
Upang maghanda ng isang salad na may berdeng labanos at zucchini, kakailanganin mo ang mga sumusunod na simpleng sangkap sa pagluluto - 300-400 g zucchini (pinakamahusay na mga batang gulay), 150-200 g sariwang berdeng labanos, 0.5 mga sibuyas, 2 kutsara. yogurt o sour cream, 1 kutsara. toyo, sariwang halaman para sa dekorasyon at asin.
Gupitin ang zucchini sa manipis na piraso, pagkatapos ay ihawin ito o gaanong iprito, kuskusin ang labanos sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Ilagay ang lahat ng mga sangkap na ito sa isang mangkok ng salad, asin, panahon na may toyo at yogurt, ihalo na rin. Palamutihan ang bitamina at malusog na salad na may isang sprig ng mga sariwang damo bago ihain.
Ang isa pang salad, na medyo simple ding ihanda, ay nagsasama ng mga sumusunod na produkto - 300-400 g ng mga naka-kahong honey agarics, 1 labanos, 2-3 kutsara. langis ng gulay, asin at kulot na perehil para sa dekorasyon.
Sa resipe na ito, ang parehong langis ng oliba at gulay ay magiging maganda.
Itapon ang mga naka-kahong kabute sa isang colander sa loob ng 5-6 minuto upang ang buong pag-atsara ay maaaring maubos mula sa mga agar agarik, at mas mabuti pa pagkatapos nito, patuyuin ito sa isang tuwalya. Pagkatapos ay ilagay ang mga kabute sa isang mangkok ng salad. Kuskusin ang labanos sa isang magaspang na kudkuran at ilagay sa parehong pinggan. Timplahan ang mga simpleng sangkap na ito ng asin, timplahan ng langis at ihalo na rin.
Kung mayroon kang mga sariwang kabute na magagamit mo, pagkatapos ito ay mas mabuti pa. Ngunit upang maihanda ang mga naturang kabute para sa salad, kailangan nilang hugasan, balatan at prito sa kawali sa loob ng 4-5 minuto.
Ang isang tunay na "bomba" ng bitamina ay maaaring isang salad na may mga sumusunod na sangkap - 2-3 medium-size beets, 1 labanos, 0.5 tasa ng mga pitted prun, 3-4 tbsp. langis ng oliba, asin at paminta.
Ang mga beet ay maaaring pinakuluan at lutong. Lahat ayon sa gusto mo. Pagkatapos alisan ng balat ang mga gulay at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Gawin ang pareho sa labanos, pagkatapos markahan ang parehong mga sangkap sa parehong mangkok. Ibuhos ang mga prun ng kumukulong tubig at hayaang lumambot ang mga tuyong prutas sa loob ng 8-10 minuto. Pagkatapos ay gupitin ang mga prun sa mga maliliit na piraso at idagdag ang mga ito sa mangkok ng salad na may mga beet at labanos. Timplahan ng asin, paminta, panahon ng langis at ihain.
Isa pang nakakabaliw na simple, ngunit hindi gaanong malusog na ulam ay isang labanos na salad na may yogurt. Upang maghanda ng 3-4 na servings nito, kumuha ng 800 g ng gulay, 1-1, 5 tasa ng curdled milk, perehil at asin at paminta.
Ang lahat ay napaka-simple din: lagyan ng rehas ang labanos, i-chop ang mga halaman at ilagay sa isang tasa, timplahan ng yogurt, asin at paminta. Paghalo ng mabuti
Ang isang medyo kawili-wili at orihinal na recipe ay isang labanos na salad na may kvass. Para sa kanya, kunin ang mga sumusunod na sangkap - 2 maliit na labanos, 2-3 kutsara. langis ng halaman, 150-200 g ng mga crouton (mas mabuti na itim na tinapay), isang grupo ng mga berdeng sibuyas, 100-150 ML ng kvass at asin.
Sa resipe na ito, ang asin ay pinakamahusay na idinagdag hindi sa salad mismo, ngunit sa mga crouton sa yugto ng pagprito sa langis ng halaman sa isang kawali o sa oven.
Gupitin ang sibuyas sa maliliit na singsing, kuskusin ang labanos, ilagay ang mga gulay at halaman sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng kvass at crackers sa lalagyan, pagkatapos maghatid kaagad hanggang sa lumambot ang huli. Ang ulam na ito ay isang nakakamanghang masarap na kumbinasyon ng salad at okroshka.
