Maraming mga maybahay ay may tim sa kusina. Ngayon ito ay pangunahing ginagamit sa pagluluto, at mas maaga, ang thyme (ang pangalawang pangalan ng thyme) ay ginamit upang gamutin ang isang malawak na hanay ng mga sakit.
Thyme: mga pag-aari
Ang thyme herbs ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, lalo na sa balat at ngipin. Naglalaman ang langis ng thyme ng thymol, na mayroong mga katangian ng antifungal at antibacterial, samakatuwid, sa katutubong gamot, ang thyme ay madalas na ginagamit para sa gargling, para sa brongkitis at bronchial hika, at para sa pag-ubo ng ubo. Ang thyme ay maaaring magamit upang makagawa ng mga syrup, extract, pulbos, decoction, pasta, mga nakapagpapagaling na tsaa, mga makulayan o tablet.
Ang mga decoction ng sariwa o tuyo na dahon ng thyme ay makakatulong sa magkasanib na sakit, mga sakit na neuralgic, sciatica at sakit sa puso.
Ang Thyme ay lubhang kapaki-pakinabang para sa gastrointestinal tract, hindi lamang ito nakakatulong upang matunaw ang mga mataba na pagkain, ngunit pinapagaan din ang enterocolitis, dysbiosis, fermentopathy. Gayundin, ang thyme ay isang ahente ng diuretic, choleretic at paglilinis ng dugo.
Ang komposisyon ng kemikal ng thyme ay napaka-mayaman, kaya't ginagamit ito hindi lamang sa gamot, kundi pati na rin sa cosmetology. Ang halamang-gamot na ito ay mainam para sa pangangalaga ng mahina, pinipis at nasirang buhok.
Thyme: contraindications
Ang Thyme ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit hindi ito inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan at sa mga nagdurusa sa sakit sa atay o bato. Ang labis na paggamit ng thyme para sa mga layunin ng gamot ay maaaring humantong sa hypothyroidism.
Thyme sa pagluluto
Kadalasan, ang thyme ay idinagdag sa iba't ibang mga pinggan. Isang napaka masarap na kumbinasyon - patatas na may tim. Ang Thyme ay madalas na matatagpuan sa mga pinggan ng pasta. Napakahusay nito sa mga pinggan ng isda at kabute.
Ang Thyme ay madalas na ginagawa sa mga tsaa, na maaaring ihalo sa lemon para sa isang nakamamanghang aroma.
