Ang Kissel ay isang matamis na tulad ng jelly na panghimagas na gawa sa mga sariwang prutas at berry, na may pagdaragdag ng almirol. Ang mahusay na hinahain na jelly mula sa mga tropikal na prutas ay magiging isang kahanga-hangang dessert.
Kailangan iyon
- - mangga - 2 pcs.;
- - juice ng ubas - 2 baso;
- - almirol - 3 tbsp. l.;
- - asukal - 1 tsp;
- - vanilla ice cream - 50 g;
- - mint - ilang dahon;
- - berry (raspberry, strawberry) - para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang mangga, gilingin ang pulp sa isang blender.
Hakbang 2
Painitin ang kaunting ubas ng ubas, idagdag ang mangga puree at asukal. Naglagay kami ng apoy at nagluluto ng 2-3 minuto.
Hakbang 3
Pinapalabas namin ang almirol sa 75 ML ng malamig na tubig.
Hakbang 4
Ipinakikilala namin ang diluted starch sa pinaghalong mangga puree at juice, kumulo hanggang lumapot, patuloy na pagpapakilos. Kinakailangan upang matiyak na walang mga bugal. Palamigin ang kissel.
Hakbang 5
Ilagay ang pinalamig na jelly sa mga baso, ilagay sa tuktok ng isang bola ng sorbetes. Palamutihan ng mga berry at dahon ng mint.
Handa na ang dessert! Bon Appetit!
