Ang isang napakalaking halaga ng trabaho ay naisulat tungkol sa mga benepisyo ng mga bitamina, at tila ang pakikipag-usap tungkol sa kahalagahan ng isang balanseng diyeta ay naitakda na ang mga ngipin. Ngunit sa pagsasagawa, kakaunti ang nakakaunawa kung gaano kahalaga ang mga bitamina para sa katawan, kung paano ito gumagana, at higit sa lahat, kung paano pagsamahin ang mga ito nang tama. Totoo ito lalo na sa nakagawian - ang pangunahing katulong ng ascorbic at hyaluronic acid.
Ang Vitamin P ay isang natutunaw na tubig na bitamina na nakuha noong 1936 ng mananaliksik na Hungarian na si Szent-Györgyi mula sa lemon peel. Ang parehong siyentipiko ang nagmamay-ari ng pagtuklas ng bitamina C, kung saan natanggap niya ang Nobel Prize. Sa ngayon, nalaman ng mga biochemist na ang bitamina P ay isang kumplikadong bioflavonoids, na may bilang na 150 mga pangalan, kabilang ang catechin, betaine, tocopherol, quercetin, rutin (rutoside). Sikat, ang mga salitang "rutin" at "bitamina P" ay madalas na ginagamit na palitan.
Tulad ng maraming mga nutrisyon, ang bitamina P ay nasisira kapag pinainit.
Ang letrang P sa pamagat ay isang pagpapaikli para sa salitang "permeability", na nangangahulugang "permeability" sa Russian. Ito ay dahil sa natatanging kakayahan ng bitamina na ito upang mabawasan ang hina at pagkamatagusin ng mga daluyan ng dugo. Ang Rutin ay isa sa mga pinaka-aktibong bioflavonoids sa komposisyon nito; mayroon itong isang malakas na epekto ng antioxidant, at samakatuwid ay mabisang pinoprotektahan ang katawan, pinalalakas ang immune system at pinahahaba ang kabataan. Pinasisigla din nito ang pagbuo ng collagen, na ginagawang kapaki-pakinabang para sa balat.
Sa gamot, ang bitamina P ay itinuturing na pinakamahalagang elemento ng pagsubaybay; ginagamit ito sa paggamot ng isang malawak na hanay ng mga sakit, tulad ng, halimbawa, gastric ulser at duodenal ulser, bronchial hika, hypertension, rayuma, hemorrhagic diathesis, varicose veins, atbp. Ginagamit din ito kasabay ng trypsin at bromelain para sa osteoarthritis. Ang pagiging epektibo ng bitamina P ay napatunayan din sa kaso ng pagkalason, edema, at mga reaksiyong alerhiya ng iba't ibang mga pinagmulan.
Dapat bigyang diin na ang bitamina P ay ganap na hinihigop at gumagana lamang kasama ng ascorbic acid.
Dahil ang vitamin P ay natutunaw sa tubig, hindi ito naipon sa katawan at nailabas sa ihi. Samakatuwid, ang mga taong may hindi balanseng diyeta ay maaaring may kakulangan. Ang mga palatandaan ng isang talamak na kakulangan sa bitamina P ay nagsasama ng dumudugo na gilagid, biglaang acne, pasa na may napakakaunting mga pasa o kahit na pagpindot, mga nosebleed, panghihina at pagkapagod Sa matinding kaso, maaaring magsimula ang pagkawala ng buhok.
Sa kalikasan, ang bitamina P ay matatagpuan sa anyo ng glycosides sa maraming mga halaman, ngunit pangunahin sa mga prutas ng sitrus, Japanese Sophora, malaking ilong na eucalyptus, itim na kurant, ligaw na rosas, abo ng bundok at berdeng tsaa. Ang Buckwheat, orange at, syempre, ang lemon ay maaaring tawaging hindi mapag-aalinlanganan na kampeon sa pagpapanatili ng gawain sa mga counter ng Russia. Ang isang tiyak na halaga ay matatagpuan din sa repolyo, litsugas, kamatis, ubas.
Walang pinagkasunduan tungkol sa pang-araw-araw na halaga ng bitamina P, ang mga inirekumendang halaga ay mula 40 hanggang 100 mg. Ngunit, tulad ng nabanggit na, hindi ito naipon sa katawan, samakatuwid, ang hypervitaminosis P ay napakabihirang, na ibinubukod ang panganib ng labis na dosis. Bilang karagdagan, ang mga atleta, mga taong kasangkot sa matapang na pisikal na trabaho, at mga bata ay nangangailangan ng isang mas mataas na dosis ng bitamina na ito.
