Palagi akong nagugustuhan ng millet porridge, ngunit hindi ko alam kung paano ito lutuin. Hanggang sa isang araw ay nahanap ko ang resipe na ito. Mahusay ang lugaw!
Kailangan iyon
- - millet groats 1 baso;
- - tubig 2 baso;
- - gatas 2 baso;
- - asin 1 tsp;
- - asukal sa panlasa;
- - mantikilya upang tikman.
Panuto
Hakbang 1
Lubusan na banlawan ang cereal hanggang sa maging transparent. Inilagay namin ito sa isang kasirola at pinupunan ito ng dalawang baso ng tubig. Magluto sa sobrang init.
Hakbang 2
Kaagad na kumukulo ang tubig, bawasan ang init sa minimum at buksan ang takip. Dapat sumingaw ang tubig.
Ang Millet porridge ang naging paborito ko matapos kong subukan ito sa ospital. Ibinigay sa akin ng aking mga kasama sa silid ang kanilang mga bahagi, sa ilang kadahilanan na hindi nila siya gusto.
Hakbang 3
At ngayon ang tubig mula sa sinigang ay halos ganap na sumingaw, tingnan lamang upang hindi ito masunog mula sa ilalim. Magdagdag ng dalawang baso ng gatas, asin at idagdag ang asukal sa panlasa. Patuloy kaming nagluluto sa mababang init. Sa pamamagitan ng paraan, ginagamit ko lamang ang gatas ng bansa, tila sa akin ito ang pinaka kapaki-pakinabang.
Hakbang 4
Lutuin ang lugaw ng halos dalawampung minuto hanggang sa malambot. Sa sandaling luto na ito, aalisin namin ito sa init at tikman ito. Kung kailangan mong magdagdag ng asin o asukal, gawin ito ngayon.
Hakbang 5
Ang paglalagay ng sinigang sa mga plato, maaari kang magdagdag ng isang piraso ng mantikilya. Nakasalalay ito sa mga kagustuhan ng iyong sambahayan. Sana nasisiyahan ka sa lugaw.
