Ang Hindistan Cevizli Kurabiye ay isinalin mula sa Turkish bilang Turkish kurabi na may niyog. Ang ulam ay naging katamtamang matamis, mabango, malambot. Napakadaling maghanda at hindi magtatagal. Ikaw ay sorpresahin ang iyong mga bisita sa tulad ng isang ulam.
Kailangan iyon
- - 250 g mantikilya
- - 170 g granulated na asukal
- - 3 tasa ng harina
- - 1 bag ng baking pulbos
- - 2 itlog
- - 5 kutsara. l. coconut flakes
Panuto
Hakbang 1
Una, kunin at ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog.
Hakbang 2
Pagkatapos ay salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng baking powder, granulated sugar, butter at yolks. Paghaluin nang mabuti ang lahat at masahin ang kuwarta hanggang sa nababanat.
Hakbang 3
Bumuo ng maliliit na bola ng kuwarta. Haluin nang mabuti ang mga puti ng itlog sa isang kutsara.
Hakbang 4
Isawsaw muna ang bawat bola sa puting itlog at pagkatapos ay sa niyog.
Hakbang 5
Ilagay sa isang baking sheet na may linya na sulatan na papel at maghurno sa oven na ininit hanggang sa 180 degree hanggang ginintuang kayumanggi, mga 20-25 minuto.
