Ito ay sa halip mahirap i-overestimate ang mga benepisyo ng mga itlog para sa katawan ng tao dahil sa madali at mabilis na digestibility ng egg white. Ang isa pang bahagi ng mga ito - ang pula ng itlog - ay isang mapagkukunan ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Ang katanyagan ng mga itlog ay tumaas nang mas kamakailan-lamang, dahil ang mga nutrisyonista ay na-debunk ang mitolohiya tungkol sa mga panganib ng pag-ubos ng higit sa 3 mga itlog bawat buwan. Kaya paano mo mabilis at madaling maluluto ang produktong ito sa isang modernong multicooker?
Pagluluto ng singaw
Hindi ito tumatagal ng maraming oras, pati na rin ang maraming mga sangkap at fixture. Kailangan mo lamang ibuhos tungkol sa tatlong baso ng tubig sa lalagyan ng multicooker, mag-hang ng isang mata o saringan sa itaas (depende sa kung anong kagamitan sa kusina ang nilagyan), kung saan pagkatapos ay ilagay mo ang kinakailangang bilang ng mga itlog at i-on ang "singaw "magagamit ang mode ng pagluluto para sa lahat ng multicooker. Ang kinakailangang oras para sa kumukulong matapang na itlog ay 12 minuto, maluto - 6, 5-7 minuto, at ang countdown ay dapat na isagawa mula sa sandaling ang likido ay kumukulo sa loob ng multicooker.
At mayroong isang maliit na trick dito. Ang mga itlog ay madalas na pumutok habang nagluluto, lalo na kapag sila ay pinakuluang. Upang maiwasang mangyari ito, kailangan mong butasin ang bawat isa ng isang karayom mula sa mapurol na bahagi nang isang beses. Mapipigilan nito ang mga itlog mula sa pag-crack habang kumukulo.
Dahil sa kakulangan ng isang katangian na amoy sa shell, ang mga kumukulong itlog ay maaaring isama sa paghahanda ng iba pang mga pinggan na nangangailangan ng tubig. Maaari itong makatipid ng oras at lakas. Napakadali na magluto ng mga pinakuluang itlog sa ganitong paraan, halimbawa, na may sinigang na bakwit, na nangangailangan ng maraming tubig. Sa kasong ito, kinakailangan upang itakda ang mode na "cereal" sa multicooker, ang tagal nito ay karaniwang 22-25 minuto (ang likido ay umiinit at kumukulo ng 10 minuto, at ang buckwheat mismo ay kumukulo na ng 15 minuto).
Ang kumukulo na mga itlog sa isang multicooker pan
Ang pamamaraang pagluluto na ito ay kasing simple lang. Ang tubig ay simpleng ibinuhos sa mangkok ng aparato, ang mga itlog ay inilatag, na dapat na sakop ng likido, at pagkatapos ay buksan ang mode na "singaw". Ang oras ng pagluluto sa kasong ito ay 8-10 minuto para sa isang "matarik" na estado at 4, 5-5 para sa isang malambot na estado. Isinasagawa din ang countdown mula sa sandali ng kumukulo.
Sa kasong ito, ang isa pang mode ng pagpapatakbo ng multicooker - "Multipovar" ay hindi gaanong mabisa, bagaman hindi lahat ng mga aparato ng ganitong uri ay mayroon nito. Pagkatapos ang countdown ay nagsisimula kaagad, at hindi mo kailangang maghintay para sa kumukulo. Para sa matapang na pagluluto, kinakailangan ang isang setting ng temperatura na 100 degree Celsius at oras na 20 minuto, at para sa isang malutong na estado - ang parehong rehimen ng temperatura at 15 minuto ng oras ng pagpapatakbo ng multicooker.
Huwag kalimutan ang tungkol sa panukalang maaaring makabuluhang mapadali ang proseso ng paglilinis ng mga itlog: kaagad pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto, dapat silang ilagay sa isang lalagyan na may malamig na tubig, kaya't ang mga itlog ay magpapalamig, at ang paglilinis sa kanila ay hindi magiging mahirap para sa ikaw. Huwag iwanan ang mga malambot na itlog sa lalagyan ng multicooker pagkatapos patayin, dahil mabilis nilang maaabot ang isang "cool" na estado.
