Ang hindi pangkaraniwang paraan ng pagluluto ng mga itlog ay batay sa ang katunayan na ang pula ng itlog ay mas mabigat at mas siksik kaysa sa protina. Kapag ang isang hilaw na itlog ay umiikot, ang pula ng itlog ay naaakit sa mga pader nito sa pamamagitan ng puwersang sentripugal, at ang puti ay nakokolekta sa gitna.
Kailangan iyon
- isang hilaw na itlog;
- roll ng scotch tape;
- isang pares ng mga pampitis ng nylon;
- tubig na kumukulo;
- lalagyan na may yelo;
- flashlight ng bulsa.
Panuto
Hakbang 1
Shine ng isang flashlight sa isang hilaw na itlog. Dapat itong mamula mula sa loob. Tandaan ang kulay ng itlog, kakailanganin mo ito sa paglaon.
Hakbang 2
Takpan nang lubusan ang itlog ng malinaw na tape.
Hakbang 3
Maglagay ng itlog na natatakpan ng tape sa mga pampitis ng naylon at itali sa magkabilang panig.
Hakbang 4
Ngayon simulan ang pagulong ng itlog, hawak ang pantyhose sa magkabilang panig gamit ang parehong mga kamay. Kailangan mong i-twist para sa maraming minuto.
Hakbang 5
Ngayon kunin muli ang flashlight at lumiwanag sa itlog. Sa ilaw, dapat itong maging mas madidilim kaysa sa unang pagkakataon. Nangangahulugan ito na ang itlog ay handa na para sa kumukulo at ang protina ay ganap na lumipat sa gitna.
Hakbang 6
Alisin ang itlog mula sa pantyhose, ngunit huwag alisin ang tape. Ilagay ito sa kumukulong tubig na inihanda mo muna.
Hakbang 7
Pakuluan ang itlog ng ilang minuto hanggang maluto, at pagkatapos ay agad na ilagay ito sa isang lalagyan na may yelo.
Hakbang 8
Kapag ang cool na ng itlog, alisan ng balat. Dapat itong i-out upang mayroong puti sa loob ng pula ng itlog. Minsan lumalabas na ang itlog ay ganap na dilaw. Nangangahulugan ito na hindi mo paikutin ito ng maayos at ang ardilya ay walang oras upang ganap na lumipat sa gitna.
