Ang mga binhi ng Siberian cedar ay itinuturing na isa sa pinakamahal na mani. Ang kanilang mga benepisyo ay kilala mula pa noong una. Ang mga nut ay natupok na hilaw, ginagamit din ito sa pagluluto, gamot, kosmetolohiya.
Ang mga maliit at hindi kapansin-pansin na mga binhi ng cedar ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan. Kabilang sa mga ito ang bitamina A, B, E, K, kaltsyum, iron, magnesiyo, posporus, boron, nikel, potasa, mangganeso, lata, sink, tanso, yodo, silikon, molibdenum.
Ang regular na pagkonsumo ng mga pine nut ay magpapalakas sa sistema ng nerbiyos at kaligtasan sa sakit. Makakatulong ito upang makayanan ang atherosclerosis, sakit sa puso, prostate at mga sakit sa thyroid gland, anemia, at ulser sa tiyan. Gayundin, ginagawang normal ng mga mani ang balanse ng tubig ng katawan, maiwasan ang pagbuo ng kolesterol. Ang mga sangkap na bumubuo sa mga binhi ay nabubuo at nagpapalakas sa tisyu ng buto, nagtataguyod ng paglaki ng kalansay, nagpapagaan ng hindi pagkakatulog, nagpapataas ng lakas at aktibidad ng utak. Inirerekumenda na gumamit ng mga binhi ng cedar para sa pag-iwas sa tuberculosis at cancer.
Ang mga pine nut ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang mga ito ay may lasa na may iba't ibang mga pinggan, idinagdag sa mga pampagana at salad. Ang langis ay ginawa rin mula sa mga binhi, na sa mga tuntunin ng bitamina at mineral na komposisyon ay maraming beses na nakahihigit sa langis ng mirasol.
Pinaniniwalaan na kailangan mong kumain ng hindi hihigit sa 30 g ng mga pine nut bawat araw. Ang produktong ito ay masyadong mataas sa calories. Napakataas nito sa mga taba at karbohidrat, kaya hindi sila inirerekomenda para sa mga taong madaling kapitan ng labis na timbang.
Ang produktong Siberian ay aktibong ginagamit din sa gamot. Ginagamit ito upang maghanda ng infusions at decoctions, iba pang mga paraan para sa paggamot ng iba't ibang mga sakit. Halimbawa, para sa diathesis at eksema, ang mga paliguan na may sabaw ng oil cake at cedar seed husk ay epektibo. Ang mga nasabing pamamaraan ng tubig ay makakatulong din upang mapawi ang pagkapagod at pag-igting ng nerbiyos Para sa iba`t ibang mga sakit sa balat tulad ng ulser, pigsa, cancer, pinapayuhan na gumamit ng mga ground kernel na may pulot.
Ang mga nut nut kernels ay may kapaki-pakinabang na epekto sa lumalaking katawan ng bata. Lalo na kinakailangan ang mga ito sa panahon ng pagbabago ng ngipin ng gatas.
Ang tincture ng alkohol ay mabilis na makayanan ang rayuma, gota, kakulangan sa bitamina. Upang maihanda ito, ang isang baso ng mga mani ay dapat na durog kasama ang shell at puno ng kalahating litro ng medikal na alkohol o de-kalidad na vodka. Hayaan itong magluto ng isang linggo at pilitin. Kumuha ng isang kutsara ng makulayan 3 beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay 1, 5-2 na buwan.
Ang Cedar tincture na may honey ay nakakagamot din ng maraming mga sakit. Ang isang baso ng mga unpeeled na mani ay dapat na pinagsunod-sunod sa basura, pagkatapos ay pinahiran ng kumukulong tubig. Ibuhos ang mga binhi na ginagamot sa ganitong paraan ng kalahating litro ng alkohol o vodka at iwanan sa isang cool, madilim na lugar sa loob ng 2 linggo. Pagkatapos nito, matunaw ang 2 tablespoons ng honey sa isang paliguan ng tubig at idagdag sa isang maliit na halaga ng maligamgam (60-70 ° C), ngunit hindi pinakuluang tubig sa spring. Ngayon ay kailangan mong palamig ang syrup sa temperatura ng kuwarto, ibuhos ito ng makinis na alkohol na makulayan at umalis sa isang madilim na lugar. Sa isang linggo, ang ahente ng pagpapagaling ay magiging handa. Maaari itong matupok sa dalisay na anyo nito - hindi hihigit sa 50 g bawat araw, o idinagdag sa tsaa.
Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap sa mga sariwang binhi ng cedar. Ngunit ang isang hindi magandang kalidad na produkto ay hindi magdadala ng anumang pakinabang sa katawan. Sa kabaligtaran, maaari itong maging sanhi ng hindi maayos na pinsala sa katawan. Samakatuwid, kapag bumibili ng mga binhi ng cedar, bigyang pansin ang buhay ng istante at mga kondisyon ng pag-iimbak. Huwag bumili ng mga mani na malasid at nahawahan ng fungus o mga insekto. Ang isang kalidad na produkto ay dapat na tuyo at libre mula sa mga banyagang amoy. Huwag kumuha ng pagbabago ng maruming dilaw na kulay. Itabi ang mga pine nut sa isang lalagyan ng airtight sa ref o freezer.
