Ang ulam na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay regular na tinatawag na "salad", ngunit sa katunayan madali nitong matutupad ang papel na ginagampanan ng isang masaganang tanghalian o hapunan.
Kailangan iyon
- - 230 g abukado;
- - 240 g pasta;
- - 130 g ng de-latang rosas na salmon;
- - 320 g sariwang mga kamatis;
- - 110 g olibo;
- -60 ML ng langis ng oliba;
- - 70 ML ng lemon juice;
- - Paminta ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Mas mahusay na kumuha ng pasta para sa salad sa anyo ng mga spiral ng iba't ibang mga kulay, kung gayon ang ulam na ito ay magkakaroon ng isang napaka-iridescent at pampagana na hitsura. Pakuluan ang tubig, asin, magdagdag ng pasta at pakuluan hanggang lumambot. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig at palamig ang pasta.
Hakbang 2
Hugasan ang abukado, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na piraso. Pagsamahin ang langis ng oliba, lemon juice, paminta at mga piraso ng abukado sa pinaghalong ito.
Hakbang 3
Alisan ng tubig ang likido mula sa garapon na may de-latang rosas na salmon. Gupitin ang isda sa maliit na piraso. Alisin ang mga hukay mula sa mga olibo, gupitin ito sa dalawang hati.
Hakbang 4
Hugasan ang mga kamatis, tumaga nang makinis. Ilagay ang abukado na may langis ng oliba at lemon juice sa isang mangkok ng salad, idagdag ang nakahanda na pasta, olibo, rosas na salmon, mga kamatis dito, asin at ihalo.
