Ang mabilis at kamangha-manghang madaling salad ay may mga pinagmulan sa Pransya. Ang gaanong inasnan na salmon ay napupunta nang maayos sa hinog na abukado, dill at cream cheese. Akma para sa pagbibihis ng masarap na yogurt, ang mga hipon ay maaaring palamutihan at umakma sa kahanga-hangang Pranses na salad.
Kailangan iyon
- Para sa dalawang servings:
- - yogurt - 2 tablespoons;
- - sariwang perehil;
- - mga hipon - 10 mga PC;
- - dill sprigs - 2 mga PC;
- - cream cheese - 50 g;
- - bahagyang inasnan na salmon - 50 g;
- - hinog na abukado - 1 pc.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang prutas sa ilalim ng umaagos na tubig. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang gupitin ang abukado sa kalahati at alisin ang hukay. Ilabas ang sapal gamit ang isang kutsara, at itapon ang buto. Gamitin ang blender ng kamay upang gawing puro ang avocado pulp.
Hakbang 2
Gupitin ang salmon sa maliliit na piraso. Kumuha ng isang katamtamang sukat na malalim na mangkok at ilagay ang mga piraso ng isda dito. Paghaluin ang isda na may keso at idagdag ang dill at abukado sa kanila.
Hakbang 3
Timplahan ng yogurt. Pakuluan at balatan ang hipon. Ilatag ang pagpuno sa isang bangka, palamutihan ng mga dahon ng perehil at hipon na luto kanina.
Hakbang 4
Nagawa mong gumawa ng isang kahanga-hangang French salad na may salmon at avocado. Ihain ang pinggan alinman sa pinalamig sa ref o kaagad pagkatapos magluto.
