Ang resipe ng cookie ng cookie ng coty na keso ay angkop para sa mga mahilig sa cottage cheese at mga candies na biskwit. Napakabilis na inihanda ang mga cookie, at kinakain nang dalawang beses kaagad. Oras ng pagluluto kasama ang pagbe-bake ng 40 minuto.
Kailangan iyon
- - margarin 200 g
- - keso sa kubo 200 g
- - itlog 2 pcs
- - baking powder 1/2 tsp.
- - harina 2-3 kutsara.
- - asukal 1 kutsara.
Panuto
Hakbang 1
Kuskusin ang margarin sa isang magaspang na kudkuran o palambutin ito nang maaga sa temperatura ng kuwarto at idagdag sa isang mangkok. Sinisira namin ang dalawang itlog, nagdaragdag ng keso sa kubo at nagsimulang ihalo ang nagresultang masa sa aming mga kamay. Pagsamahin ang baking powder na may harina at idagdag sa komposisyon ng curd. Masahin ang kuwarta upang dumikit ito nang kaunti sa iyong mga kamay.
Hakbang 2
Kapag ang kuwarta ay humuhubog, ngunit mananatiling malambot, iwanan ito upang "matuyo" sa ref sa loob ng 30 minuto. Bilang kahalili, maaari mong simulan ang pag-sculpt ng cookies kaagad sa pamamagitan ng paglubog ng bawat bola sa isang maliit na harina.
Hakbang 3
Inilabas namin ang pinalamig na kuwarta at igulong dito ang isang mahabang "sausage". Nahahati kami sa pantay na maliliit na bahagi. Nagsisimula kaming lumiligid na bola. Pinipindot namin ang mga nagresultang sphere gamit ang aming mga kamay, na bumubuo ng mga bilog sa granulated na asukal, na isinasablig namin sa mesa.
Hakbang 4
Pinapalitan namin ang bilog upang ang iba pang mga bahagi ay pulbos din. Baluktot muna namin ang bilog sa kalahati, at pagkatapos ay muli. Ito ay naging isang magandang "sumbrero". Isinasagawa namin ang mga katulad na pamamaraan sa buong batch.
Hakbang 5
Ilagay ang natapos na cookies sa isang baking sheet at maghurno sa oven sa 200 degree para sa mga 20-25 minuto.
