Ang mga curd biskwit ay isang bihirang kaso kapag ang malusog at masarap ay pinagsama sa isang produkto. Pagkatapos ng lahat, ang keso sa kubo kung saan ito binubuo ay isang mahalagang mapagkukunan ng protina at kaltsyum, na kinakailangan para sa kalusugan ng katawan.
Mga sangkap
Ang keso sa kubo, kung saan pangunahing ginagawa ang mga cookies ng Triangles, ay naglalaman ng calcium, na kailangang-kailangan para sa malakas na buto at ngipin, pati na rin ang malusog at magagandang kuko at buhok. Kapansin-pansin at sa parehong oras na kahanga-hanga na sa panahon ng paghahanda ng mga cookies na ito, ang curd ay hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian, sa kabila ng katotohanang nalantad ito sa temperatura.
Upang hindi masira ang proseso ng paggawa ng mga cookie sa keso sa kubo, at talagang kapaki-pakinabang ito, mahalagang pumili ng tamang keso sa maliit na bahay. Ang pangunahing bagay ay na ito ay sariwa. Upang matukoy ang pagiging bago ng isang produkto, kailangan mo lamang tingnan ang kulay nito: dapat itong puti-puti o bahagyang mag-atas. Kung ang curd ay may kulay-abo o asul na kulay, kung gayon ito ay isang lipas na produkto. Ang nilalaman ng taba ng keso sa kubo para sa cookie na ito ay maaaring maging anumang, kahit na ang minimum - ang lasa ay hindi lumala mula dito.
Bago ang pagluluto, kinakailangan na gilingin ang mga butil ng keso sa maliit na bahay sa mas maliit na mga gamit ang isang salaan. Ang natitirang mga sangkap ay prangka. Bilang karagdagan sa 200 gramo ng keso sa maliit na bahay, kakailanganin mo ang: mantikilya - 100 gramo, harina - 150 gramo, asukal - 5 kutsara, baking pulbos - kalahating kutsarita at isang pakurot ng asin.
Paghahanda
Una, gilingin ang keso sa maliit na bahay na may asukal at asin na rin. Ang proseso ay magiging mas madali kung ang curd ay malambot. Paunang matunaw ang mantikilya at idagdag sa curd, igalaw muli ang lahat. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang masa na homogenous sa pagkakapare-pareho nito. Pagkatapos ay idagdag ang baking powder sa pinaghalong at ihalo muli. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng harina at simulang masahin ang kuwarta, pagkatapos ay ipadala ito sa ref sa loob ng ilang oras.
Pagkatapos ng dalawang oras na kuwarta sa ref, maaari mo itong igulong sa isang manipis na cake at gupitin ang mga maliliit na cake na may isang ordinaryong baso. Isawsaw ang bawat isa sa kanila sa isang maliit na halaga ng asukal, pagkatapos ay tiklupin sa kalahati at muling pag-felting sa asukal. Ngayon ay kailangan mong tiklupin muli ang cake sa kalahati upang makakuha ka ng isang maliit na tatsulok. Ang tatsulok na ito ay dapat na muling igulong sa granulated asukal, ngayon lamang sa isang gilid, at ilagay sa isang baking sheet ang lahat ng mga triangles na inihanda sa ganitong paraan. Itabi ang mga ito sa asukal sa gilid. Painitin ang hurno sa temperatura na 200 degree at ipadala ang triangle na mga cookie ng keso sa loob nito sa loob ng mga 25 minuto, hanggang sa medyo ma-brown ang mga ito.
