Pinaniniwalaang mayaman ang lutuing Italyano sa mga pinggan na gawa sa spaghetti at pasta, ngunit hindi ito ang kaso. Ang mga lokal na residente, para sa pinaka-bahagi, ay humantong sa isang malusog na pamumuhay at sa kanilang mesa maaari mong patuloy na makita ang iba't ibang mga salad, ang mga recipe na kung saan ay ipinamana mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Ang pinakasimpleng halimbawa ng mga Italyano na salad na may orihinal na disenyo at natatanging panlasa ay ang Insalata Italia.
Kailangan iyon
- - romaine lettuce core 4 na mga pcs.
- - Parma ham 8 hiwa
- - arugula 1 bungkos
- - langis ng oliba 2 tablespoons
- - mga kamatis ng cherry 12 pcs.
- - asin sa lasa
- - mozzarella 20 bola
- - mustasa 1 tsp
- - hinog na mangga 2 pcs.
- - balsamic suka 4 na kutsara
- - sariwang ground black pepper
- - basil pesto 3 tsp
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang nahuhugas na mga kamatis na cherry sa kalahati, pagkatapos i-string ang mga ito sa mahaba, manipis na mga skewer na gawa sa kahoy. Sa kasong ito, kinakailangan upang ihalili ang mga tinadtad na kamatis na may mga bola ng mozzarella. Magsipilyo ng mga tuhog na may basil pesto.
Hakbang 2
Maghanda ng isang dressing ng mustasa, balsamic suka at langis ng oliba, idagdag ang paminta sa lupa at asin, ihalo nang lubusan ang lahat ng sangkap sa isang homogenous na halo.
Hakbang 3
Hugasan ang romaine lettuce at arugula sa cool na tubig at ilagay sa isang salaan upang maubos ang labis na likido mula sa mga dahon. Kapag ang parehong mga salad ay tuyo, pilasin ang mga ito sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay. Hugasan ang mangga, alisin ang mga hukay at balat, at gupitin ang makatas na laman sa mga hiwa.
Hakbang 4
Pepper ang mga hiwa ng mangga at ilagay sa isang malaking pinggan, idagdag ang romaine at arugula doon, at ibuhos ang pagbibihis sa itaas.
Hakbang 5
Ilagay ang manipis na mga hiwa ng ham sa tuktok ng salad, sa tabi ng maglagay ng mga skewer na may mozzarella at cherry kebabs.
