Ang Vitamin Smoothie Smoothie ay isang mahusay na ulam sa agahan at ang perpektong meryenda sa pagitan ng mga pagkain.
Ang paggawa ng isang makinis ay nagsisimula sa pagpili ng isang likidong base. Maaari itong maging regular na gatas, pati na rin ang toyo, coconut o almond milk, natural o may lasa na yogurt, o fruit juice. Mahalagang ibuhos ang likido sa blender bago magdagdag ng mga prutas at gulay, dahil maiiwasan nito ang pinsala sa mga blades.
Susunod, magdagdag ng 3/4 tasa ng prutas. Ang saging ay mainam para sa paggawa ng mga smoothies, na magbibigay sa inumin ng isang kahanga-hangang creamy texture at kaaya-aya na aroma. Ang mga mangga, peach, plum, nectarine, gadgad na mansanas, peras at melon, pati na rin ang lahat ng mga berry ay mahusay. Upang makamit ang ninanais na pagkakapare-pareho, magdagdag ng mas maraming prutas kung ang inumin ay manipis, o likido kung ito ay makapal. Magdagdag ng ilang patak ng honey, maple o berry syrup at ilang mga ice cube. Whisk sa isang blender para sa 30-60 segundo.
Kung nais mong regular na gumawa ng mga smoothies, isang magandang ideya ang mga nagyeyelong berry at prutas sa freezer. Bilang karagdagan sa pagpapanatili ng kanilang nutritional halaga at lasa, agad nilang pinalamig ang cocktail, kaya hindi na kailangang magdagdag ng yelo.
Matapos mong makabisado ang paghahanda ng base, subukang mag-eksperimento at magdagdag ng iba't ibang mga lasa. Magdagdag ng isang kutsarang pulbos ng kakaw, kanela, gadgad na nutmeg o esenilya ng vanilla bago ihalo. Pagkatapos ng pagluluto, maaari kang magdagdag ng flaxseed, tinadtad na mga mani, o otmil. Sa ganitong paraan makakakuha ka ng isang buong agahan na magpapalakas sa iyo ng mahabang panahon.
Ang mga matamis na prutas ay maayos sa maraming gulay. Subukang gumawa ng isang makinis na may gatas ng niyog, gadgad na mansanas, kiwi, saging at spinach para sa isang mahusay na kumbinasyon. Ang iba pang mga gulay na maaari mong idagdag sa mga smoothies ay mga gadgad na beet o karot, repolyo, mga kamatis, at mga avocado.
