Maraming paraan upang magluto ng mga cutlet, kabilang ang manok. Nag-aalok ako ng mga cutlet, ang mga pangunahing sangkap na kung saan ay hindi giling o pinagsama sa isang gilingan ng karne, ngunit pinutol sa maliliit na cube. Samakatuwid ang pangalan ng ulam - mga cutlet na "Rubik's Cube".
Kailangan iyon
- - Karne ng manok (fillet) - 2 piraso
- - Keso (matigas na grado) - 100 g
- - Mayonesa - 3 tablespoons (o kefir - 100 ML)
- - Starch - 3 tbsp. l.
- - Sibuyas - 1 piraso
- - Mga gulay (alinman sa iyong paghuhusga)
- - Asin at ground black pepper - upang tikman
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang fillet ng manok, keso sa mga cube na may sukat na 0.5 × 0.5.
Hakbang 2
Tanggalin ang sibuyas ng pino.
Hakbang 3
Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang fillet ng manok at keso, kasama ang pagdaragdag ng almirol,
mayonesa, mga sibuyas, asin, paminta at halaman. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap.
Hakbang 4
Palamutihan ang mga cutlet (maaari mong gamitin ang iyong mga kamay, ngunit magiging mas maginhawa upang gawin ito sa isang kutsara).
Hakbang 5
Ilagay ang mga cutlet sa isang kawali, iprito sa isang gilid at pagkatapos ay sa kabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
