Ang bawat isa, lalo na ang mga bata, ay magugustuhan ang mga cutlet na manok na ito. Ang ulam na ito, salamat sa lasa nito, ay lumipat mula sa maligaya hanggang sa araw-araw. Maaari silang lutuin nang napakabilis, mas mahusay na gamitin ang mga ito sa isang sarsa ng halaman, bawang at kulay-gatas, o may ketchup.
Kailangan iyon
- - bawang - 1 sibuyas;
- - paminta;
- - asin;
- - harina - 3 tablespoons;
- - mayonesa - 3 tablespoons;
- - itlog - 2 mga PC;
- - fillet ng manok - 500 g.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cube. Dapat itong maging walang boneless, walang balat na dibdib. Ihagis ang mga itlog na may harina at mayonesa. Paghaluin ang masyadong makapal na kuwarta na may kefir o gatas. Timplahan ng paminta at asin.
Hakbang 2
Upang magdagdag ng isang ilaw na tiyak na lasa, magdagdag ng bawang na pinindot sa pamamagitan ng isang press. Paghaluin ang nagresultang kuwarta sa mga tinadtad na piraso ng manok. Painitin ang isang kawali na may langis sa daluyan ng init.
Hakbang 3
Kutsara ang halo sa kawali at gawin ang bawat patty sa isang pipi na flatbread. Fry hanggang sa browned sa magkabilang panig sa ilalim ng talukap ng mata. Maaari silang ihain ng isang pinggan na mainit o malamig, bilang bahagi ng isang sandwich.
