Ang Huaraa malfuf ay isinalin mula sa Arabe bilang mga roll ng repolyo sa Arabe. Ang mga roll ng repolyo ay napaka masarap at makatas. Mahaba ang oras upang maihanda ang ulam na ito, ngunit sulit ito.
Kailangan iyon
- - 300 g tinadtad na karne
- - 500 g ng bigas
- - 1 sibuyas
- - 1 kamatis
- - 1 ulo ng repolyo
- - 4 dice Maggi
- - asin, paminta sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Gawin muna ang pagpuno. Magdagdag ng tinadtad na karne, makinis na tinadtad na sibuyas, mga peeled na kamatis, asin at paminta sa panlasa. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Pagkatapos ay idagdag ang bigas at pukawin muli.
Hakbang 2
Ngayon ihanda ang mga dahon ng repolyo. Paghiwalayin ang mga ito mula sa ulo ng repolyo at ilagay sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 1-2 minuto. Pagkatapos alisin at ilagay sa isang colander upang maubos ang tubig.
Hakbang 3
Hatiin ang dahon ng repolyo sa mga piraso nang walang mga ugat at ilatag ang isang maliit na pagpuno, i-twist sa isang tubo.
Hakbang 4
Maglagay ng patatas, gupitin, sa ilalim ng isang kasirola upang hindi masunog ang mga rolyo ng repolyo.
Hakbang 5
Mahigpit na ibalot ang mga tubo. Dissolve Maggi cubes. Ibuhos ang halo sa isang kasirola at takpan ang mga rolyo ng repolyo na may plato upang pantay silang magluto.
Hakbang 6
Lutuin ang bigas hanggang maluto sa mababang init sa loob ng 35-40 minuto. Alisin ang plato mula sa kawali. Hayaang kumulo ang mga repolyo ng cabbage at alisin mula sa apoy.