Ang mga magagandang palamuting salad ay kahanga-hanga sa mesa, gisingin ang gana. Kung nais mong sorpresahin ang iyong sambahayan at mga panauhin sa isang orihinal na ulam, pagkatapos ihanda ang salad ng Quail's Nest.
Pagkakaiba-iba ng salad ng karne
Gustung-gusto ng mga mahilig sausages ang bersyon ng karne ng salad, na nangangailangan ng mga sumusunod na produkto:
- 200 g ng lutong pinausukang sausage;
- 250 g ng pinakuluang dila ng baka;
- 1 adobo na pipino;
- 1 pinakuluang itlog ng manok;
- 1 sariwang pipino;
- 5-9 pinakuluang itlog ng pugo para sa dekorasyon;
- 7 hilaw na patatas;
- pino na langis ng halaman para sa malalim na taba;
- mayonesa.
Ang unang bilang ng programa sa pagluluto ay masining na paggupit ng parehong uri ng mga pipino, sausage at pinakuluang balatan ng dila sa manipis na mga piraso. Maaari mong ilagay ang mga ito sa isang ulam sa mga layer, pagdaragdag ng asin at pagpapahid ng mayonesa sa bawat layer, o ihalo ang lahat at ilagay ito sa form na ito.
Ang mga pagkaing ito ay inilalagay sa isang hugis ng singsing. Ang butas sa gitna ay maaaring gawin sa isang kutsara, o maaari kang maglagay ng isang baso ng isang angkop na diameter sa gitna, ilatag ang salad, at pagkatapos ay maingat na alisin ito. Ang bilog ay magiging perpekto.
Ang salad ay dapat tumayo ng 2 oras sa ref, babad sa mayonesa. Habang pinipilit niya, kailangan mong gumawa ng patatas. Ito ay pinutol sa manipis na piraso at pinirito sa mga bahagi. Pagkatapos nito, ang mga patatas ay dapat ilagay sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na langis.
Gayahin ng pritong patatas ang tuyong damo sa Quail's Nest salad. Ito ay inilalagay sa isang singsing ng litsugas. Ang pinakuluang itlog ng pugo ay inilalagay sa gitna. Handa na ang orihinal na ulam.
"Pugad ng pugo" na may manok
Kung nais mong subukan ang isang hindi gaanong mataas na calorie na ulam, pagkatapos ay maghanda ng isang salad na may parehong pangalan, ngunit may laro, at palitan ang mayonesa na may mababang taba na hindi matamis na yogurt. Narito kung ano ang kailangan mo para sa ulam na ito:
- 500 g fillet ng manok;
- 5 pinakuluang itlog ng manok;
- 500 g ng patatas;
- 3 mga pipino;
- 2 ulo ng sibuyas;
- isang maliit na langis ng halaman, halaman, asin;
- 3 pinakuluang itlog ng pugo.
Pakuluan ang fillet ng manok sa tubig sa loob ng 35 minuto, pagkatapos ay palamig at gupitin sa maliit na mga parisukat.
Tinadtad ng pino ang sibuyas, ilagay ito sa isang salaan at kalatin ito ng kumukulong tubig. Pagkatapos ang sobrang kapaitan ay aalis sa kanya.
Gupitin ang mga patatas, tulad ng sa nakaraang resipe, sa manipis na piraso at iprito sa langis ng halaman.
Ang mga pula ng itlog ay nakuha mula sa pinakuluang itlog ng manok at makinis na dinurog sa isang salad. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga pipino at gupitin ito sa manipis na piraso ng 3 cm ang haba. Ang mga gulay ay makinis na tinadtad.
Itabi ang ilang mga tinadtad na halaman at isang kapat ng pritong patatas upang palamutihan. Paghaluin ang lahat ng mga handa na sangkap na may yogurt, maaari mo itong palitan ng mababang-fat na mayonesa.
Ang salad ay ginawa sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang recipe. Maaari mong pakuluan ang 2 beses ng maraming mga itlog ng pugo at gamitin ang 4 para sa dekorasyon. Ang mga squirrels ay maingat na nakuha mula sa kanila at inilagay sa tuktok ng mga itlog ng pugo. Gagaya nila ang ulo ng mga ibon. Nananatili itong gumawa ng mga mata, tuka para sa kanila mula sa ketchup, pipino o hiwa ng mga karot at handa na ang isang nakamamanghang natural na nakakain na larawan.
