Ang mga puff salad ay nagsisilbing isang dekorasyon para sa anumang mesa. Ang crab stick salad ay naging napaka-kasiya-siya, madaling maghanda at hindi nangangailangan ng mga espesyal na gastos sa pananalapi.
Kailangan iyon
- - mga stick ng alimango - 200 g;
- - patatas - 5 mga PC;
- - karot - 3-4 mga PC;
- - mga itlog - 5 mga PC;
- - mayonesa.
Panuto
Hakbang 1
Naghuhugas kami ng mga karot at patatas mula sa dumi, ilagay sa isang kasirola, punan ng tubig at lutuin hanggang malambot sa daluyan ng init sa ilalim ng takip. Kung ang mga gulay ay maliit, pagkatapos ay kukuha kami ng kaunti pa. Patuyuin ang natapos na gulay at iwanan upang palamig. Upang makatipid ng oras, mas mahusay na gawin ito nang maaga. Linisin ang pinalamig na gulay at kuskusin ang mga ito sa isang medium grater sa iba't ibang mga plato.
Hakbang 2
Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, cool, malinis at ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Pinahid namin ang mga puti sa isang medium grater at iniiwan sila sa isang hiwalay na mangkok, habang hindi namin hinahawakan ang mga yolks.
Hakbang 3
I-defrost ang mga stick ng alimango, alisin ang pambalot at gupitin sa maliliit na piraso o cubes.
Hakbang 4
Ngayon nagsisimula kaming mangolekta ng salad. Ilagay ang kalahati ng gadgad na patatas sa isang malalim na mangkok ng salad, i-level ito sa iyong mga kamay at amerikana na may mayonesa. Hindi mo kailangang maglagay ng maraming sarsa, kung hindi man ang salad ay magiging labis na madulas, dahil ang bawat layer ng salad ay pinahiran. Ilagay ang mga tinadtad na crab sticks sa patatas, pagkatapos ay gadgad na mga protina, coat ang lahat ng may mayonesa, ilagay ang natitirang patatas, at gadgad na mga karot dito. Gumawa muli ng isang layer ng mayonesa. Gilingin ang mga itlog ng itlog nang direkta sa isang mangkok ng salad - ito ang magiging huling layer ng salad. Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang ulam na may mga sprigs ng halaman.
