Ang pangalan ng inuming nakalalasing na "Martini" ay matagal nang naging isang pangalan sa sambahayan, bagaman ito ay ang pinakatanyag na vermouth sa buong mundo. Ang Vermouth ay isang aperitif na ginawa mula sa halos tuyong puting alak at pampalasa. Tulad ng anumang inuming nakalalasing, ang martini ay may sariling kultura sa pag-inom.
Panuto
Hakbang 1
Kung magpasya kang tangkilikin ang maanghang na lasa ng martini - magtapon ng isang pagdiriwang. Ang inumin na ito ay hindi angkop para sa mga piyesta, natupok ito habang tinatangkilik ang komunikasyon. Nakaugalian na uminom ng martini mula sa mga espesyal na baso na tinatawag na "martinis". Ang mga ito ay malawak, baligtad na mga cone na may isang mahabang, manipis na tangkay. Ngunit kung gusto mo ng walang lunas na vermouth, ibuhos ito sa isang mababang, makapal na baso. Gumamit ng isang manipis na dayami kung ninanais.
Hakbang 2
Kadalasan, ang mga martini cocktail ay lasing batay sa martini o simpleng vermouth na pinagsama sa isang bagay. Paghaluin ang orange o grapefruit juice at martini sa isang 2: 1 na ratio para sa isang klasikong kumbinasyon. Maaari mong palitan ang isang bahagi ng katas ng yelo. Kung hindi mo gusto ang mga citrus juice, cherry, pomegranate, o pineapple nectar ay isang mas payat. Sa pangkalahatan, ang anumang katas ng prutas ay gagana nang maayos sa isang martini, kaya huwag mag-atubiling mag-eksperimento.
Hakbang 3
Palamigin ang martini sa 10-15 ° C bago gamitin. Masyadong malamig o masyadong mainit ang vermouth ay nawawala ang lasa nito, kung saan labis itong pinahahalagahan ng mga kalalakihan at kababaihan sa buong mundo. Kung wala kang oras upang palamig ang bote, magdagdag ng isang pares ng mga ice cubes sa baso, bibigyan nito ang iyong inumin ng pinakamainam na temperatura.
Hakbang 4
Meryenda habang kumakain ng vermouth. Sa Europa, ang mga cocktail na batay sa martini ay hinahain na may maalat na crackers at mani. Ang Martini "Rosso" ay maaaring kainin kasama ang mga strawberry, orange slice o iba pang prutas. Ang isang klasikong meryenda ng martini ay isang oliba sa isang tuhog, nahulog sa isang baso at kinuha pagkatapos alisin ang isang martini. Ang ilang gourmets ay nag-order ng matitigas na banayad na keso para sa vermouth.
Hakbang 5
Subukan ang isang martini cocktail. Ang pinakatanyag na mga cocktail ay ang Martini na may Vodka (paboritong inumin ni James Bond) at Dry Martini.
Hakbang 6
Upang maihanda ang 007 na cocktail, ihalo ang 20 ML ng martini sa 45 ML ng bodka, ngunit huwag kalugin. Magdagdag ng yelo at oliba sa isang tuhog.
Hakbang 7
"Dry Martini" - para sa mga mahilig sa mas malakas na mga bersyon. Paghaluin ang 20 ML martini vermouth na may 60-80 ML gin. Pigain ang isang patak ng lemon juice, magdagdag ng olibo at yelo.
