Ang pusit ay isang pagkaing-dagat na hindi ginusto ng lahat. Ngunit kung ikaw ay isang tagahanga nito, tiyak na gugustuhin mo ang squid salad na may tinunaw na keso. Napakalambing nito at mabilis na nagluluto nang sapat.
Kailangan iyon
- - 300 g pusit;
- - 2 itlog;
- - mga gulay;
- - 1 naproseso na keso o sariwang pipino;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - mayonesa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang mabuti ang mga bangkay ng pusit. Alisin ang mga sulok mula sa kanila at libre mula sa pelikula. Ang plate ng kartilago ay hindi rin kinakailangan doon - alisin ito.
Hakbang 2
Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin doon upang tikman. Pakuluan ang pusit sa kumukulong tubig sa loob ng 2 minuto. Kung overexposed, magiging matigas sila at mawawalan ng lasa.
Hakbang 3
Kapag handa na ang mga pusit, ilabas ang mga ito. Hayaang cool sila at gupitin.
Hakbang 4
Grate ang naprosesong keso sa isang magaspang na kudkuran. Maaari itong pre-cooled sa ref. Sa halip na tinunaw na keso, maaari kang kumuha ng isang sariwang pipino at gupitin ito ng pino sa isang salad.
Hakbang 5
Pakuluan ang mga itlog. Upang maiwasan ang pagputok ng mga shell sa kanila, magdagdag ng asin sa tubig kung saan pinakuluan ang mga itlog. Kasunod, maaari silang i-grated sa isang salad sa isang magaspang na kudkuran, o maaari mo lamang i-cut sa mga cube.
Hakbang 6
Tinadtad ng pino ang mga halaman. Balatan ang bawang at ipasa ito sa press ng bawang. Paghaluin ito ng mayonesa.
Hakbang 7
Halos handa na ang salad. Paghaluin ang pusit, itlog, halaman at keso. Timplahan ang salad ng dressing na inihanda mo sa nakaraang hakbang - mayonesa na may bawang.
