Ang juice ng carrot, mayaman sa hibla at bitamina, ay inirerekomenda para sa agahan o tsaa sa hapon. Gayunpaman, sa batayan ng sariwang lamutak na juice, ang mga orihinal na cocktail na may alkohol ay maaari ding ihanda - hinahain sila bilang isang aperitif na nagpapasigla sa gana.
Pinipiga ang katas ng karot
Pigilan ang katas mula sa mga karot bago ka magsimulang gumawa ng mga cocktail. Para sa pagluluto, kailangan mo ng matapang, maliwanag na kulay na gulay - mayroon silang pinaka binibigkas na panlasa. Huwag bumili ng matamlay o maputla na mga karot - ang mga ugat na gulay na ito ay hindi makakagawa ng isang mahusay na inumin.
Hugasan ang mga karot, alisan ng balat ang mga ito at pisilin ang katas gamit ang isang dyuiser. Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay ang inumin na nakuha mo lang. Ngunit kung balak mong gumawa ng mga cocktail sa paglaon, panatilihin ang sariwang kinatas na karot juice sa ref.
Ang inumin na pinindot sa bahay ay maaaring mapalitan ng isang binili. Pumili ng 100% na organikong halaman ng gulay - karaniwang naka-pack sa mga bote ng salamin.
Mga carrot juice cocktail: ano ang mga ito
Ang sariwang karot juice ay maaaring isama sa iba't ibang mga alkohol na inumin - vermouth, alak, liqueur, vodka, gin, whisky o brandy. Para sa isang mas kawili-wiling lasa, ang mga juice na kinatas mula sa iba pang mga gulay, prutas o berry, pati na rin ang iba't ibang mga syrups at pampalasa ay idinagdag sa mga cocktail.
Subukan ang isang magaan na cocktail na may puting alak at juice ng ubas.
Kakailanganin mong:
- 100 ML ng sariwang lamutak na karot juice;
- 200 ML ng grape juice;
- 50 ML ng tuyong puting alak;
- 1 kutsarang asukal;
- 0.25 kutsarita ground nutmeg;
- durog na yelo.
Sa isang shaker, ihalo ang carrot at juice ng ubas ng durog na yelo. Ibuhos ang alak at pukawin muli. Ibuhos ang halo sa matangkad na baso at iwisik ang bawat paghahatid ng ground nutmeg.
Bago ibuhos ang cocktail, ang mga baso at baso ay dapat na cool na mahusay.
Ang isa pang pagpipilian sa pagbubuhos ng bibig ay isang gin cocktail. Ang matalas na lasa ng alkohol ay magtatakda ng kumbinasyon ng carrot at raspberry juice.
Kakailanganin mong:
- 1 baso ng carrot juice;
- 1 baso ng raspberry juice;
- 150 ML ng gin;
- durog na yelo.
Paghaluin ang parehong uri ng juice na may gin. Ilagay ang durog na yelo sa baso at punuin ito ng inumin. Palamutihan ang bawat paghahatid ng mga raspberry at dahon ng mint.
Ang isang hindi pangkaraniwang pagpipilian, na angkop para sa isang naka-istilong pagdiriwang, ay isang cocktail ng sariwang kinatas na karot na juice at tequila. Ito ay kinumpleto ng isang hanay ng mga pampalasa na nagdaragdag ng katahimikan at ningning sa inumin. Ang paghahatid ng cocktail ay orihinal din - ang alkohol at halo ng gulay ay ibinuhos sa magkakahiwalay na lalagyan.
Kakailanganin mong:
- 1 litro ng carrot juice;
- 1 litro ng gintong tequila;
- 2 sibuyas ng bawang;
- 75 ML ng syrup ng asukal;
- 50 ML ng suka ng alak;
- 25 ML ng toyo;
- 25 ML Worcestershire sauce;
- 15 ML Tabasco sauce;
- 1 kutsarita ng asin.
Balatan at putulin ang bawang. Ibuhos ang sariwang kinatas na karot juice sa isang pitsel, magdagdag ng pampalasa, tinadtad na bawang, syrup ng asukal. Paghaluin ang lahat. Ibuhos ang gintong tequila at ang nagresultang timpla ng gulay sa bawat stack. Maghatid ng 2 stack para sa bawat panauhin.
Una, dapat kang uminom ng tequila, at pagkatapos - karot juice na may pampalasa. Ang ipinahiwatig na dami ng mga sangkap ay kinakalkula para sa 20 katao.
