Ang waffles ang pinakapopular na kendi. Ang mga ito ay isang uri ng manipis na malutong cookie. Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng mga waffle, salamat sa kung saan ang bawat isa sa atin ay makakahanap ng isang bagay sa kanyang panlasa. Hindi mahalaga kung paano mo lutuin ang mga ito, ang mga lutong bahay na waffle ay sigurado na dekorasyunan ang iyong mesa sa anumang okasyon.
Kailangan iyon
-
- 1 tasa ng harina
- 20 g mantikilya;
- 1 itlog;
- 1/8 kutsarita ng baking soda
- 2 kutsarang asukal;
- 2 g vanilla sugar;
- 1 baso ng gatas;
- 1/8 kutsarita asin.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang isang baso ng gatas sa isang kasirola, magdagdag ng 2 g ng vanilla sugar, dalawang kutsarang granulated sugar, isang pakurot ng asin, isang kurot ng baking soda, 0.5 tasa ng harina at ihalo nang mabuti sa isang palo o panghalo.
Hakbang 2
Pagkatapos ay magdagdag ng isang itlog at talunin sa isang ice bath sa loob ng sampung minuto.
Hakbang 3
Magdagdag ng tinunaw na maligamgam na mantikilya sa pinalo na masa, idagdag ang natitirang harina at talunin para sa isa pang limang minuto.
Hakbang 4
Iwanan ang natapos na kuwarta ng isang oras sa isang mainit na lugar.
Hakbang 5
Maaari kang gumamit ng electric o cast iron waffle iron upang maghurno ng mga waffle. Ang proseso para sa baking waffles ay pareho. Maaari mo ring gamitin ang isang waffle lata. Ang waffles ay inihurnong sa oven sa isang lata.
Hakbang 6
Ang iron iron waffle iron ay binubuo ng dalawang bahagi, ang bawat bahagi ay may mahabang hawakan.
Hakbang 7
Init ang waffle iron sa isang sunog sa loob ng dalawampung minuto.
Hakbang 8
Pagkatapos ay grasa ang parehong panloob na panig ng waffle iron na may tinunaw na mantikilya.
Hakbang 9
Ibuhos ang kuwarta sa isang bahagi at takpan ang iba pang bahagi.
Hakbang 10
Ilagay ang waffle iron sa kalan at panatilihin ito doon sa loob ng tatlong minuto.
Hakbang 11
Pagkatapos ng 3 - 4 minuto, buksan ang waffle iron at gumamit ng kutsilyo upang alisin ang natapos na sheet ng waffle mula rito.
Hakbang 12
Ang pinalamig na mga sheet ng wafer ay maaaring nakadikit kasama ang jam, jam, butter cream, at mga mainit na waffle ay maaaring balot sa mga tubo at puno ng whipped cream. Maaari mo ring i-cut ang mga sheet ng wafer sa iba't ibang mga hugis at palamutihan ang mga cake at cake kasama nila.
