Tunay na mabango at pinong muffins, at mataas din sa hibla salamat sa buong harina ng butil. Ang mga ito ay magiging isang mahusay na pagsisimula ng iyong araw!
Kailangan iyon
- - 140 g buong harina ng butil;
- - 50 g ng harina ng bigas;
- - 0, 5 sachet ng baking pulbos;
- - 0.5 kutsara. ground cinnamon
- - 100 g ng mantikilya;
- - 75 g brown sugar;
- - 75 g ng acacia honey;
- - 2 itlog;
- - 2 maliliit na mansanas;
- - katas ng isang limon.
- - pulot, asukal at kanela upang palamutihan ang mga lutong kalakal.
Panuto
Hakbang 1
Alisin nang maaga ang langis sa ref upang maging malambot ito. Salain ang harina (kapwa bigas at buong butil) na may baking powder at kanela sa isang malaking mangkok.
Hakbang 2
Painitin ang oven sa 180 degree. Mga lata ng grasa muffin o linya na may mga espesyal na cuffs. Kung gumagamit ka ng mga silicone na hulma, simpleng iwisik ito nang basta-basta sa tubig.
Hakbang 3
Talunin ang pinalambot na mantikilya na may pagdaragdag ng asukal sa isang luntiang cream, magdagdag ng mga itlog, talunin muli hanggang makinis.
Hakbang 4
Pigilan ang katas mula sa lemon. Ang mansanas, nang walang pagbabalat, rehas na bakal sa isang medium grater at ibuhos ng lemon juice upang hindi ito dumilim.
Hakbang 5
Ibuhos ang mga likidong sangkap ng kuwarta sa isang mangkok ng harina, idagdag ang mansanas at ihalo nang mabilis upang ang mga sangkap ay bahagyang kukunin ang bawat isa. Ang mahabang pagmamasa ng kuwarta ay magdudulot sa muffins na tumaas nang mahina at maging goma sa pare-pareho.
Hakbang 6
Ilagay ang kuwarta sa mga handa na form at ipadala sa preheated oven sa loob ng 20 minuto. Sa oras na ito, ihalo ang honey sa asukal at kanela (kung mayroon kang napakatamis na pulot, kung gayon ang asukal ay maaaring alisin).
Hakbang 7
Palamig ang natapos na lutong kalakal sa form sa loob ng 10 minuto, at pagkatapos ay ilipat sa wire rack, takpan ng honey glaze at iwanan upang ganap na palamig.
