Maaaring ihain ang pinalamanan na singkamas bilang isang pangunahing mainit na ulam o bilang karagdagan sa isang ulam na gulay. Ang ulam na ito ay hindi lamang masarap, ngunit napaka malusog at pinatibay.
Kailangan iyon
- - 5-6 pcs. singkamas;
- - 300 g ng mga porcini na kabute;
- - 1 sibuyas;
- - 50 g mantikilya;
- - 50 g harina;
- - 1 itlog;
- - mga gulay (ayon sa iyong paghuhusga: dill o perehil);
- - 50 g ng mga crackers sa lupa;
- - asin, paminta sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Palamigin ang pinakuluang itlog, alisan ng balat at tagain nang pino.
Hakbang 2
Peel ang turnips, asin ang mga ito, at pagkatapos pakuluan ito. Kapag handa na ang singkamas, alisan ng tubig ang tubig, gupitin ang 1 cm mula sa tuktok ng singkamas. Pagkatapos, nang walang pag-hook sa mga gilid, alisin ang lahat ng sapal gamit ang isang kutsarita.
Hakbang 3
Pinong tinadtad ang sibuyas at kabute, pagkatapos ay iprito sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 4
Ilipat ang nagresultang pagprito sa isang mangkok at idagdag ang tungkol sa 3 tablespoons ng ground breadcrumbs, isang makinis na tinadtad na itlog at halaman doon.
Hakbang 5
Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap at punan ang nagresultang masa ng mga singkamas.
Takpan ang butas sa singkamas na may tuktok na putulin kanina. Pagkatapos ay i-brush ang mga singkamas ng pinalo na puting itlog o itlog at igulong sa ground breadcrumbs.
Hakbang 6
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at idagdag ang mga singkamas. Magdagdag ng 1-2 cm ng tubig at maghurno sa oven hanggang lumambot.
