Ang keso sa kote ay isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum, kaya dapat itong isama sa diyeta ng mga bata. Ngunit hindi lahat ng mga bata ay nais na kumain ng keso sa maliit na bahay, madali itong ayusin sa pamamagitan ng paggawa ng isang malusog na matamis na panghimagas na ginawa mula sa keso sa maliit na bahay na may mga ligaw na berry. Napakadali na lutuin ito sa isang multicooker - isang maaasahang katulong sa kusina.
Kailangan iyon
- - 750 g malambot na keso sa maliit na bahay;
- - 400 g ng mga nakapirming ligaw na berry;
- - 250 ML sour cream;
- - 250 g ng asukal;
- - 70 g ng mais na almirol;
- - 5 itlog;
- - isang kurot ng vanillin, lemon zest, mantikilya.
Panuto
Hakbang 1
Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Haluin ang mga puti na may kalahati ng asukal upang makabuo ng isang matatag na bula.
Hakbang 2
Hiwalay na ihalo ang keso sa maliit na bahay sa mga yolks, kalahati ng asukal, kulay-gatas, banilya, almirol, at lemon zest. Mas mahusay na gumalaw sa isang taong maghahalo upang makakuha ng isang homogenous na masa. Pagkatapos ay pukawin ang latigo na mga puti ng itlog.
Hakbang 3
Grasa ang mangkok ng multicooker na may mantikilya at ilagay ang isang di-stick na banig o baking paper sa ilalim. Alisin ang mga berry mula sa freezer; hindi mo kailangang i-defrost ang mga ito.
Hakbang 4
Ilagay ang mga berry at curd mass sa mga layer sa isang mangkok. Ilagay sa setting ng Bake sa loob ng 80 minuto.
Hakbang 5
Patayin ang multicooker sa handa na signal, ngunit huwag magmadali upang buksan ang takip - hayaan ang curd dessert na manatili sa multicooker para sa isa pang 1 oras.
Hakbang 6
Ilabas ang mangkok na may dessert, hayaan ang cool na ganap. Pagkatapos tanggalin ang cess cheese dessert na may mga ligaw na berry mula sa mangkok gamit ang steamer tray.
