Kabilang sa mga recipe para sa mga cocktail na gawa sa gulay, ang pinakatanyag ay isang inumin na ginawa mula sa mga karot. Nakakagulat, hindi lamang ang mga hindi alkohol na ilaw na cocktail ang maaaring ihanda mula sa mga karot, kundi pati na rin ng pagdaragdag ng alak at mga likor. Isaalang-alang ang maraming mga recipe para sa mga low-alkohol na carrot cocktail.
Cocktail "Sweet Dream"
Istraktura:
- 500 g ng mga karot;
- 500 g ng mga mansanas;
- 500 ML ng mesang puting alak;
- 500 ML ng tubig;
- 2 kutsara. kutsarang asukal.
Gupitin ang mga mansanas, takpan ng tubig, ilagay sa apoy. Alisin ang kawali mula sa kalan, kapag ang tubig ay kumukulo, cool, itabi sa loob ng 2 oras.
Grate ng sariwang peeled carrot at pigain ang katas. Pilitin ang pagbubuhos ng mansanas, ihalo sa karot juice, ibuhos sa puting alak, magdagdag ng asukal, pukawin.
Pinalamig ang inumin, ihain sa malawak na baso.
Cocktail na "Pink Dream"
Istraktura:
- 150 g ng mga karot;
- 100 g ng beets;
- 200 ML ng tubig;
- 30 ML ng lemon alkoholikong liqueur;
- 30 g malunggay;
- yelo, asukal, asin.
Pigain ang katas mula sa mga gulay, ihalo sa tubig at gravy, magdagdag ng asin at asukal sa panlasa.
Chill cocktail, ihain sa isang basong may yelo.
