Ang Buckwheat porridge ay isang pangkaraniwang ulam para sa marami. Ang ilang mga tao ay gumagamit ng bakwit dahil sa kanilang kagustuhan sa panlasa, ang iba upang mapanatili ang kanilang pigura. Ngunit ilang tao ang nakakaalam na ang bakwit ay hindi lamang isang masarap at malusog na lugaw, ito rin ay isang paraan upang maiwasan ang ilang mga karamdaman.
Sa bakwit, sa paghahambing sa iba pang mga siryal, mayroong isang mataas na tala ng protina, na madaling hinihigop ng katawan at hindi na-load ang digestive system. Ang Buckwheat ay isang kapalit na karne para sa pagdidiyeta o pag-aayuno.
Naglalaman ang cereal ng folic acid o bitamina B9, na lubhang kinakailangan para sa patas na kasarian. Ang Folic acid ay may kapaki-pakinabang na epekto sa reproductive system, ay isang preventive bitamina laban sa pagbuo ng mga sakit na ginekologiko, Mayroong maraming iron sa mga butil ng bakwit, na tumutulong upang madagdagan ang antas ng hemoglobin sa dugo, tumutulong, sa kumplikadong paggamot, upang mapupuksa ang anemia.
Ang magnesiyo ay isa sa mga microelement na bumubuo ng mga butil ng bakwit. Ito ay magnesiyo na responsable para sa wastong paggana ng kalamnan ng puso. Bilang karagdagan, ang magnesiyo ay may positibong epekto sa paggana ng sistema ng nerbiyos.
Ang Lecithin, na nilalaman ng bakwit, ay tumutulong sa matatag na paggana ng sistema ng nerbiyos, nagpapabuti ng panandaliang memorya, tumutulong upang mas mahusay na mai-assimilate ang bagong impormasyon, at pinahuhusay ang visual na pang-unawa.
Ang mga antioxidant, lalo na ang maraming retinol (bitamina A) at tocopherol (bitamina E) sa bakwit, nagtataguyod ng pagtanggal ng mga asing-gamot ng mabibigat na riles, radionuclides, stagnation phenomena, slags at toxins mula sa katawan.
Ang hibla ay tumutulong sa sistema ng pagtunaw, nagpapabuti ng pantunaw, at nagtataguyod ng natural na paglilinis ng bituka.
Salamat sa bitamina E, tumutulong ang bakwit ng bakwit upang mapabuti ang kondisyon ng balat, matanggal ang acne at mga spot sa edad, pati na rin ang gayahin ang mga kunot.
