Ang mga dibdib ng manok na pinalamanan ng mga cranberry ay lubos na isang pambihirang ulam. Maaari lamang mangyaring ang mga hindi laban sa matamis na karne. Mahalagang gumamit ng mga sariwang crackers sa resipe na ito. Salamat sa mga cranberry, ang pagpuno ay magiging napaka mabango, at ang karne sa suso ay magiging masarap.
Kailangan iyon
- - paminta;
- - asin;
- - mantikilya - 2 tsp;
- - crackers sa lupa - 2 tablespoons;
- - pulot - 1 kutsara;
- - cranberry - 1 baso;
- - dibdib ng manok.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang lahat ng mga buto mula sa dibdib ng manok, alisin ang balat at hatiin ang fillet sa dalawa. Hatiin ang bawat bahagi sa kalahati.
Hakbang 2
Magtabi ng isang kapat ng isang basong cranberry, at pisilin ang katas mula sa iba pa. Unti-unting magdagdag ng pulot sa katas para sa pinakamainam na lasa. Isasaayos mo mismo.
Hakbang 3
Ibuhos ang isang katlo ng nagresultang katas sa isang maliit na mangkok at magdagdag ng mga ground breadcrumb. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya at paghalo ng mabuti ang timpla.
Hakbang 4
Gupitin nang basta-basta ang fillet ng manok. Timplahan ng paminta at asin sa magkabilang panig. Ilagay ang kalahati ng handa na masa ng cranberry sa bawat fillet, pati na rin ang 15 buong berry.
Hakbang 5
Tiklupin ang mga layer ng fillet sa kalahati upang ang pagpuno ay nasa loob. I-fasten ang mga gilid ng mga kahoy na stick. Fry ang mga fillet nang mabilis gamit ang isang mainit na kawali. Gumugol ng hindi hihigit sa 30 segundo sa bawat panig. Ilagay sa isang malaking baking sheet at takpan ang natitirang cranberry juice. Higpitan ang baking sheet gamit ang foil.
Hakbang 6
Painitin ang oven sa 220oC at ilagay doon ang isang baking sheet. Maghurno ng mga dibdib ng manok na pinalamanan ng cranberry ng kalahating oras. Gumawa ng mas maraming honey at cranberry sauce para sa paghahatid.
