Gustung-gusto mong lutuin at palayawin ang iyong pamilya ng masarap at malusog na pagkain. Ngunit kung minsan hindi mo alam kung ano ang lutuin para sa tanghalian o hapunan, o nakalimutan mong bumili nang maaga ang mga kinakailangang groseri. Ang paggawa ng isang menu para sa isang linggo ay maaaring makatipid sa iyo ng oras at pera at matulungan kang mas mahusay na magamit ang iyong mga pamilihan.
Kailangan iyon
-
- ang panulat;
- kuwaderno;
- isang libro ng mga resipe sa pagluluto.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang piraso ng papel at isulat ang lahat ng mga pagkain na nais mong lutuin sa susunod na linggo. Hatiin ang mga ito sa mga pangkat: mga pinggan, sabaw, maiinit na pinggan, pastry, salad, atbp.
Hakbang 2
Pagbukud-bukurin ang mga pagkain sa mga kategorya, na kung saan ay isasama ang mga pinggan na maaaring ihanda nang maaga at pagkatapos ay reheated (dumplings, roll ng repolyo, cutlet, soups); pinggan na tumatagal ng maraming oras upang magluto (maaari silang ipagpaliban para sa katapusan ng linggo); pinggan na inihanda nang mabilis at kaagad na inihain sa mesa (omelet, casserole, soufflé).
Hakbang 3
Isaalang-alang ang pinagsamang menu mula sa pananaw ng isang balanseng diyeta. Ang mga sariwang prutas at gulay, legume, isda at karne ay kasama sa iyong lingguhang pagdidiyeta? Mayroon bang sapat na mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Hakbang 4
Ipamahagi ang mga pagkain sa araw ng linggo. Hindi mo kailangang magluto ng ibang pagkain araw-araw. Halimbawa, ang sopas na luto sa Lunes ay maaaring manatili sa Martes. O ang mga cutlet na pinirito sa Miyerkules na may pasta, sa susunod na araw ay maaaring ihain sa niligis na patatas. Makakatipid ito ng iyong oras at pagsisikap.
Hakbang 5
Kung mayroon kang isang abalang araw o dalawa sa isang linggo kasama ang iba pang mga bagay na dapat gawin, at wala kang oras upang magluto, isipin ang tungkol sa mga nakahanda na pagkain para sa mga araw na ito na maaaring mabilis na maiinit muli at maihain.
Hakbang 6
Isulat sa isang magkakahiwalay na papel ang lahat ng mga pagkaing kakailanganin mo para sa pagluluto sa isang linggo. Hatiin ang mga ito sa dalawang pangkat. Hayaang isama sa unang pangkat ang mga produktong maaaring mabili nang maaga at maiimbak ng mahabang panahon (mga siryal, patatas, karot, sibuyas, tomato paste, pasta, mirasol at mantikilya, karne, harina). Sa pangalawang pangkat, isulat ang mga nabubulok na pagkain na kailangan mong bilhin sa kalagitnaan ng linggo (tinapay, gatas, keso sa maliit na bahay). Gamit ang unang listahan, maaari kang pumunta sa tindahan sa katapusan ng linggo at mag-stock kung ano ang kailangan mo para sa isang linggo.
Hakbang 7
Suriin ang natitirang pagbabago sa ref at mga kabinet bago magtungo sa tindahan. Kung may isang bagay mula sa listahan na mayroon ka sa bahay sa sapat na dami, pagkatapos ay i-cross ito sa listahan. Karagdagan ang listahan sa mga produktong madaling magamit para sa iyong tsaa kung bigla silang bumisita.
Hakbang 8
Matapos mai-edit ang listahan, maaari mong simulang bumili ng mga kinakailangang produkto.
Hakbang 9
Sa paglipas ng panahon, matututunan mong mabilis na lumikha ng isang menu na pinagsasama ang iyong paborito, malusog at pampamilya na pagkain.
