Ang mga mandarin ay mga prutas ng sitrus na may binibigkas na aroma at matamis at maasim na lasa. Ang mga prutas na ito ay hindi lamang nagdadala ng isang kaaya-ayang pagkakaiba-iba sa menu, ngunit mayroon ding isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
Tulad ng lahat ng mga prutas na citrus, ang mga tangerine ay mayaman sa bitamina C. Naglalaman din ito ng mga bitamina D at K. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na ito ay maaaring itago sa mga pinitas na tangerine sa loob ng maraming buwan. Ang isa pang hindi mapag-aalinlanganang bentahe ng mga prutas na ito ay ang kawalan ng nitrates, na hindi maipon dahil sa citric acid na nilalaman sa mga tangerine.
Ang tangine juice ay mabuti para sa mga taong naghahanap ng timbang. Perpektong pinapawi nito ang uhaw, nagre-refresh, tone at nagpapabuti ng mood. Bilang karagdagan, ang regular na pagkonsumo ng tangerine juice ay makakatulong na mapupuksa ang mga bulate.
Naglalaman ang mga Tangerine ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na amino acid na nagpapagaan sa pamamaga. Samakatuwid, ang mga prutas na ito ay ginagamit upang gamutin ang brongkitis at hika. Inirerekumenda na uminom ka ng isang baso ng tangerine juice tuwing umaga upang mapagaan ang paglabas ng plema kapag umuubo. Ang alisan ng balat ng mga prutas na sitrus ay mayroon ding expectorant effect sa brongkitis at tracheitis.
Ang mga mandarin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa proseso ng pantunaw, ngunit dahil sa kanilang mataas na kaasiman, hindi sila maaaring kainin ng mga taong may mga sakit na ulserya ng gastrointestinal tract. Ang mga pinatuyong balat ng tangerine ay idinagdag sa mga herbal na tsaa upang mapabuti ang gana sa pagkain. Upang pasiglahin ang gana ng iyong anak, bigyan siya ng isang tangerine na kumain ng kalahating oras bago ang tanghalian.
Ang alisan ng balat ng mga prutas na ito ay ipinakita upang mabawasan ang antas ng asukal sa dugo. Ibuhos ang balat ng tatlong katamtamang mga tangerine na may isang litro ng tubig, pakuluan at lutuin ng 10 minuto. Ang nagresultang sabaw ay hindi kailangang i-filter. Itago ito sa ref at uminom ng ikatlong baso bago ang bawat pagkain.
