Minsan maaari mong marinig ang opinyon na may mga espesyal na produkto na nagpapagana sa aktibidad ng utak. Sa katunayan hindi ito totoo. Walang produkto mula sa paggamit kung saan ang aktibidad ng utak ay direktang maisasaaktibo. Gayunpaman, mahalaga na gumana ang utak kung ano ang eksaktong kinakain ng isang tao.
Mga taba
Ang utak ay 60% na taba, kaya't ang pagkain sa kanila ay lubhang mahalaga at kanais-nais. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan hindi sa anumang mga taba, ngunit sa mga tiyak na mga. Ang pinakamahalaga sa mga ito ay ang mga omega-3 fatty acid. Ang kanilang pinakamalaking konsentrasyon ay matatagpuan sa mga binhi, mani at pagkaing-dagat. Maaari mong makabawi para sa kakulangan ng mga acid na ito sa pamamagitan ng pag-ubos ng mga bitamina mula sa parmasya.
Protina
Ang mga sangkap na ito ay maaaring tawaging "memorya ng mga bitamina". Ang kanilang sapat na paggamit ay tinitiyak ang isang mahusay na paglagom ng kahit na malaking halaga ng impormasyon. Ang mga protina ay nilalaman ng mga produktong karne, isda at pagawaan ng gatas, pati na rin mga itlog.
Mga Karbohidrat
Ito ay isang mapagkukunan ng enerhiya para sa utak, dahil ang glucose na inilabas sa panahon ng kanilang pagkasira ay pinapakain ang mga neuron nito. Sa mode ng tumaas na aktibidad, ang kulay-abo na bagay ay kinakain ito sa isang rate na 6 g bawat oras. Mas mahusay, syempre, upang bigyan ang kagustuhan sa mga "kumplikadong" karbohidrat, na matatagpuan sa mga siryal at gulay. Ang mga ito, syempre, hindi naproseso nang mabilis tulad ng tsokolate o muffins, ngunit ang mga stock ay tumatagal ng mahabang panahon.
Mga Antioxidant
Ang mga sangkap na ito ay makakatulong sa pag-neutralize ng mga epekto ng malakas na panloob na stress na nagreresulta mula sa matinding aktibidad ng utak. Ang kakulangan ng mga antioxidant ay makakatulong upang mapunan ang 100 g. Mga sariwang berry (raspberry, strawberry, blueberry, blackberry). Ngunit ang mga cranberry o itim na currant ay magiging sapat kahit na sa kalahati ng bahaging ito.
Mga bitamina
Ang mga bitamina A, C, E at pangkat B ay kinakailangan upang matagumpay na ituon ang pansin at mai-assimilate ang impormasyon. Nakuha sila ng utak mula sa iba't ibang mga mapagkukunan: karne, gulay at prutas, mani at mga produktong pagawaan ng gatas.
