Maraming tao ang gumagamit lamang ng microwave para sa pagpainit at pag-defrosting, ngunit maaari kang makakuha ng mas maraming pakinabang mula sa appliance na ito. Dahil sa mga kakaibang pagluluto sa isang oven sa microwave, pinapanatili ng mga produkto ang kanilang natural na kulay, mga bitamina at microelement na mas mahusay. Kahit na tulad ng isang simple at pamilyar na ulam bilang dumplings ay makakakuha ng mga bagong lasa.
Kailangan iyon
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang mga nakapirming dumpling sa isang malalim na ulam sa isang layer at takpan ng mainit na tubig. Magluto sa maliliit na bahagi, kung hindi man ay hindi sila maaaring magluto. Ang tubig ay hindi dapat masakop ang tuktok na dumplings. Magdagdag ng itim na paminta, bay leaf, at asin. Asin ng kaunti, tulad ng tubig na ginagamit dito na mas kaunti kaysa sa pagluluto sa kalan. Sa halip na asin at pampalasa, maaari mong durugin ang kalahating bouillon cube.
Hakbang 2
Takpan ang isang mangkok ng dumplings na may isang mas maliit na plate na nakabaligtad o takip at microwave. Pagkatapos kumulo para sa 1 minuto sa 100% lakas upang pakuluan. Bawasan ang lakas sa 70% at lutuin nang halos 6-8 minuto pa. Pagkatapos nito, panatilihin ang dumplings sa microwave para sa isa pang limang minuto upang maabot. Maaaring mas matagal ito kung ang iyong kalan ay mas mababa sa 800W.
Hakbang 3
Alisin ang dumplings, alisan ng tubig. Magdagdag ng kulay-gatas, mayonesa, o ketchup tulad ng ninanais. Dapat kang makakuha ng malakas, nababanat na dumplings na may makatas na pagpuno.
Hakbang 4
Matapos mong makabisado ang isang simpleng recipe, ang ulam ay maaaring maging kumplikado at iba-iba. Sa halip na tubig, ibuhos ang dumplings na may pinaghalong cream at sour cream. Idagdag ang matapang na keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran at iwisik ang pino na tinadtad na perehil. Ang microwave ang dumplings sa loob ng 5-6 minuto sa buong lakas.
Hakbang 5
Maaari mong subukang gumawa ng dumplings nang walang tubig. Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa isang malalim na mangkok. Isawsaw ang dumplings dito at ilagay ang mga ito sa isang layer kasama ang ilalim. Budburan ng asin at pampalasa, takpan at lutuin nang buong lakas sa loob ng 6 na minuto. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng hindi pangkaraniwang crispy dumplings.
Hakbang 6
Ang mga tamad na dumpling ay maaaring luto nang napakabilis at madali sa microwave. Masahin sa isang kuwarta na may keso sa maliit na bahay, harina ng trigo, itlog, mantikilya, asukal at asin. Igulong ito ng 1 cm makapal, gupitin. Ilagay ang dumplings sa isang angkop na mangkok at takpan ng isang basong tubig na kumukulo. Magluto ng 3-5 minuto sa 100% lakas. Paghatid ng mantikilya o kulay-gatas.
