Maraming pinggan ang hindi maiisip kung walang sariwa at mabangong mga halaman. Hindi lamang niya ginawang mga obra sa pagluluto ang pagkain, ngunit binubuhay din ang mood sa kanyang maliwanag na kulay ng esmeralda. Ang pinakatanyag na uri ng mga gulay ay perehil, dill, at berdeng mga sibuyas. Kung patuloy mong isasama ang mga ito sa pagdidiyeta, hindi mo lamang magagawa ang mga pinggan na masarap, ngunit mapapabuti mo rin ang iyong kalusugan.
Dill
Ang berdeng ito ay itinuturing na pinaka maraming nalalaman. Ang pampalasa na lasa at pinong pagkakahabi ng dill gawin itong isang mainam na sangkap sa halos lahat ng mga pinggan. Maaaring pasiglahin ng dill ang gana sa pagkain at pagbutihin ang hitsura ng pagkain at ang lasa nito. Maaari itong idagdag sa mga pinggan ng karne, kabute o gulay, mga salad, sopas at malamig na meryenda na iba ang lasa dito. Hindi maaaring gawin ang mga atsara nang walang dill. Ngunit hindi lamang ang lasa ng dill ang nararapat pansinin. Mayroon itong hindi kapani-paniwala na mga benepisyo sa kalusugan sa pamamagitan ng pagprotekta sa katawan mula sa labis na asin. Ang anumang bitamina at mineral na kumplikadong ibinebenta sa mga parmasya ay naiinggit sa listahan ng mga bitamina at mineral na magagamit sa dill. Sa katutubong gamot, ginagamit ang dill upang labanan ang hindi pagkakatulog at pananakit ng ulo, cystitis at mga sakit sa bato. Pagkatapos ng isang mahabang araw sa harap ng isang monitor ng computer, ang mga losyon ng dill decoction ay magbibigay ng kaluwagan sa mga pagod na mata.
Parsley
Ang ganitong uri ng mga gulay ay isang kamalig ng bitamina C at karotina. Ang mga elemento ng bakas na nakapaloob sa perehil ay magbabayad para sa kakulangan ng magnesiyo, sink, iron, calcium at posporus sa katawan. Pinapabuti ng Parsley ang paningin, ginagawang normal ang antas ng hemoglobin sa dugo. Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga masasarap at mabangong halaman sa diyeta, makakalimutan mo ang tungkol sa mga problema sa presyon ng dugo. Ang perehil ay idinagdag sa halos lahat ng mga pinggan, kaya't ang lahat ay makakahanap ng pagkakataon na isama ito sa kanilang pang-araw-araw na diyeta.
Berdeng sibuyas
Isang mapagkukunan ng natural na bitamina at isang natatanging tumutulong sa paglaban sa trangkaso at sipon. Maaaring bilhin ang mga berdeng sibuyas sa anumang supermarket o lumago sa isang windowsill. Pinapayagan ka ng pangalawang pagpipilian na magkaroon ka ng mga sariwang gulay, na bukod pa rito ay dinidisimpekta ang silid sa mga sikretong mga phytoncide. Ang pagkakaroon ng mga berdeng sibuyas sa diyeta ay makakatulong upang makayanan ang kakulangan sa bitamina at pagkapagod. Ang posporus at kaltsyum sa mga sibuyas ay maaaring makatulong na mapanatili ang malusog na ngipin.
