Ang gumagawa ng tinapay ay isang kahanga-hangang imbensyon. Sa tulong nito, hindi ka lamang maaaring maghurno ng masarap na lutong bahay na tinapay, ngunit mabilis din na ihanda ang kuwarta para sa iba pang mga lutong kalakal, halimbawa, mga cheesecake na may keso sa kubo.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - gatas - 250 ML;
- - asin - 1/2 kutsarita;
- - asukal - 2, 5 kutsara;
- - mantikilya - 80 g;
- - itlog - 2 mga PC.;
- - harina ng trigo - 420 g;
- - tuyong lebadura - 2 kutsarita.
- Para sa pagpuno:
- - keso sa maliit na bahay - 400 g;
- - asukal - 2 tablespoons;
- - lemon zest - 1/2 kutsarita;
- - itlog - 2 mga PC.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang gatas sa lalagyan ng machine machine ng tinapay, asinin ito, idagdag ang asukal, pinalambot na mantikilya, 1 itlog at 1 itlog na puti. Ibuhos ang harina na halo-halong may tuyong lebadura.
Hakbang 2
Ilagay ang lalagyan sa gumagawa ng tinapay at piliin ang mode na "lebadura ng lebadura". Mag-click sa pindutan ng pagsisimula.
Hakbang 3
Habang ang kuwarta ay pagmamasa sa gumagawa ng tinapay, ihanda ang pagpuno para sa mga cheesecake. Masahos ang keso sa kubo na may 1 itlog at asukal hanggang makinis. Idagdag ang kasiyahan at pukawin muli.
Hakbang 4
Matapos lumapit ang kuwarta, alisin ito mula sa lalagyan, alisin ang mga sagwan. Hatiin ang masa sa pantay na mga piraso, mula sa kung saan gumulong sa mga bola sa isang floured na ibabaw ng trabaho. Patagin ang bawat bola sa isang cake. Pindutin ang kuwarta sa gitna ng juiciness gamit ang ilalim ng baso at ilagay ang pagpuno ng curd sa nagresultang butas.
Hakbang 5
Paghiwalayin ang pula ng itlog mula sa protina. Haluin ito ng kaunting tubig at i-brush ang mga gilid ng cheesecakes gamit ang halo na ito hanggang sa sila ay ginintuang kayumanggi.
Hakbang 6
Grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman at ilagay dito ang mga cheesecake. Maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree hanggang ginintuang kayumanggi, na tumatagal ng halos 30 minuto.
