Ito ay lumabas na ang ilang mga prutas mula sa aming pang-araw-araw na diyeta ay itinuturing na nakakalason. Ang mga fatality ay medyo bihira, dahil sa karamihan ng bahagi, na may wastong pagproseso, hindi sila nakakapinsala. Gayunpaman, ang ilang mga prutas ay dapat pa ring magamot.
Nakakalason na prutas
Ang lason sa mga prutas ay pangunahing matatagpuan sa mga binhi. Halimbawa, ang tulad ng isang nakakalason na sangkap tulad ng cyanide ay naroroon sa maliit na dami sa mga pits ng peach, plum, cherry at apricot. Kung hindi mo sinasadyang kumain ng 1-2 binhi ng mga berry na ito, hindi makakasama sa iyong kalusugan. Gayunpaman, kapag nakakain ng maraming dami, ang hydrogen cyanide ay maaaring maging sanhi ng maraming mga problema.
Sa isang banayad na antas ng pagkalason, posible ang mga sintomas tulad ng pagduwal, disorientation, pagsusuka, pagkahilo, pagkabalisa, at sakit ng ulo. Kung ang pagkalason ay umusad sa isang mas matinding yugto, maaaring tumaas ang presyon ng dugo ng isang tao, maaaring maistorbo ang ritmo ng puso, at magiging mahirap ang paghinga. Sa ilang mga kaso, kahit kamatayan ay posible.
Ang mga mansanas ay ganap na ligtas para sa mga tao, ngunit ang mga buto ng mansanas ay naglalaman din ng cyanide. Ngunit ang dosis nito dito ay mas mababa kaysa sa, halimbawa, sa mga pit ng peach o cherry. Samakatuwid, lamang kapag ang pag-ubos ng isang malaking halaga ng mga binhi ng mansanas ay maaaring makapinsala sa iyong kalusugan.
Ang mga lason na prutas, o sa halip ang mga binhi sa mga ito, ay hindi nagbigay ng isang partikular na banta. Ang bagay ay ang matanda na katawan ng tao ay maaaring labanan ang cyanide kung ang dosis nito ay maliit. Ngunit para sa mga bata, ang cyanide ay lubhang mapanganib kahit na sa mga halaga ng bakas. Ang katawan ng bata ay maaaring hindi makayanan ang mga naturang karga. Ganun din sa mga hayop.
Ano ang mga lason na prutas na mayroon pa rin
Pinag-uusapan ang mga lason na prutas, sulit na banggitin ang mga lason na gulay na madalas na kasama sa diet ng tao.
Ang isang berdeng kamatis ay itinuturing na isang gulay sa ilang mga bansa, isang prutas sa iba pa, at isang berry sa iba pa. Sa anumang kaso, sa anumang bansa tumubo ang kamatis, ang mga dahon at tangkay nito ay naglalaman ng glycoalkaloid. Ang sangkap na ito ay lubos na nakakalason. Ang pagkalason dito ay maaaring sinamahan ng mga sintomas tulad ng hindi pagkatunaw ng pagkain, matinding sakit ng ulo, nerbiyos. Ang nilalaman ng glycoalkaloid sa mga kamatis ay napakaliit, kaya't hindi sila nagbigay ng isang malaking panganib.
Ang halaman na ang bunga ay itinuturing na lason ay asparagus. Bilang isang patakaran, ang mga tangkay ng asparagus ay hindi ginagamit para sa pagluluto. Ang prutas ay ang nangungunang usbong ng halaman. Ito ay madalas na ginagamit ng mga eksperto sa pagluluto sa paghahanda ng mga magagandang pinggan. Ang mga pulang berry ay lason din sa halaman. Napakaliit ng mga ito, ngunit kung lunukin, mapanganib sila sa mga tao.
