Napakadali maghanda ng ulam na ito na kahit na ang isang nagsisimula ay madaling ihanda ito. At ang natatanging lasa ng hipon na may isang hindi pangkaraniwang sarsa ay maaalala ng mahabang panahon mo at ng iyong mga mahal sa buhay.
Kailangan iyon
- - 50 g mantikilya;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 700-800 g ng hipon;
- - 3 kutsara. l. tinadtad na perehil;
- - 200 ML ng cream;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Matunaw ang mantikilya sa isang malalim na kawali, ilagay ang bawang dito at kumulo nang kaunti.
Hakbang 2
Magdagdag ng cream sa bawang, ihalo nang mabuti at pakuluan ang sarsa.
Hakbang 3
Hugasan at alisan ng balat ang hipon at idagdag sa sarsa. Kumulo ng halos 9 minuto.
Hakbang 4
Idagdag ang perehil sa kawali at ihalo nang mabuti.
Hakbang 5
Alisin ang hipon mula sa kawali at hayaang kumulo ang sarsa hanggang sa lumapot ito nang kaunti.
Hakbang 6
Ilagay muli ang hipon sa sarsa at kumulo para sa isa pang 2-3 minuto. Handa na ang ulam.
