Pagdating sa lutuing Tsino, maraming tao ang madalas na nag-iisip tungkol sa kakayahang ma-access. Sa katunayan, ang mga pinggan ng Tsino ay naglalaman ng mga pampalasa at gulay na hindi lumalaki sa ating bansa. Mahirap hanapin ang mga ito sa pagbebenta, at ang gastos ay napakataas. Gayunpaman, mayroong isang ulam na Intsik na maaaring gawin sa bahay mula sa abot-kayang at murang mga sangkap.
Kailangan iyon
- -pato - 3 piraso.
- - eggplants - 2 piraso.
- - bell pepper - 2 piraso.
- - bawang - 2 sibuyas.
- - tubig, asin, toyo suka, almirol.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang mga patatas, eggplants at bell peppers sa maliliit na cube o piraso. Tulad ng gusto mo Paghiwalayin ang mga gulay sa langis ng mirasol at ilagay ito sa isang plato.
Hakbang 2
Magdagdag ng ilang asin at dalawang bawang ng sibuyas. Ang bawang ay dapat na makinis na tinadtad o gadgad.
Hakbang 3
Ngayon ang sarsa ay dapat na ihanda. Paghaluin ang limampung mililitro ng tubig na may parehong halaga ng toyo suka sa isang maliit na kasirola. Naglagay kami ng isang mabagal na apoy. Habang pinupukaw, magdagdag ng isang kutsarita ng almirol. Sa sandaling ito ay kumukulo, alisin mula sa init at ibuhos ang mga gulay. Haluin nang lubusan.
Hakbang 4
Hayaan ang ulam na magluto ng sampu hanggang labing limang minuto.
